Monção e Melgaço
Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2018
75cl
Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2019
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Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2019
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2018 Autres millésimes |
| Appellation: | Monção e Melgaço (Vinho Verde, Portugal) |
| Domaine: | Quinta do Soalheiro |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Alvarinho |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
Description de Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2018
Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2018 (Alvarinho)
DEGUSTATION :
- Vue : Jaunissement agrumes
- Nez : Très aromatique et classique, avec des notes fraîches.
- Goût : Le goût est plein, frais et complexe avec une grande complexité finale.
APPELLATION : Monção e Melgaço
VIGNOBLE : Quinta do Soalheiro
CÉPAGES : Alvarinho
ÉLEVAGE : Vieillissement grands fûts de chêne partiels
ÉLABORATION : Après pressage et avant que la température de fermentation contrôlée, le moût est décantée pendant 48 heures. La fermentation est réalisée essentiellement en acier inoxydable à une température très basse
ACCORDS METS-VIN : principalement recommandée à l'apéritif ou pour accompagner des plats de fruits de mer, du poisson ou de la volaille.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 ° - 8 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Le domaine
Quinta do Soalheiro
Soalheiro est la première marque d'Alvarinho à Melgaço (le point le plus septentrional du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est spécial, le terrain est protégé par un ensemble de montagnes qui créent des conditions de pluie, de température et d'heures de soleil nécessaires à une meilleure maturation des raisins. Nous espérons que vous apprécierez également son expression vibrante et élégante, quelque chose qui tombe amoureux ...
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