Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Riesling Trocken 2018
75clRatzenberger Steeger St. Jost Riesling Riesling Trocken 2019

Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2018 Autres millésimes |
Appellation: | Mittelrhein (Allemagne) |
Domaine: | Ratzenberger |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Riesling |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 11.5% |
Description de Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Riesling Trocken 2018
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Riesling Trocken 2018 (Riesling)
DEGUSTATION :
- Vue : délicat jaune pâle, reflets verts.
- Nez : Nez frais de pomelo épicé, pamplemousse, herbes et sel.
- Bouche : Léger et juteuse, vif et frais, corps léger, ferme et la structure très précise, les fruits à pépins, pamplemousse, minéralité salée, note légèrement herbacé; Extrait de douceur intégré harmonieusement; long et minéral à la fin.
APPELLATION : Mittelrhein.
CÉPAGES : 100% Riesling.
ACCORDS METS-VIN : fromage à la crème, fumé, le poisson de riz, viandes blanches et des sushis.
TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Avis sur Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Riesling Trocken 2018
- claire et bien juteuse; animant les fruits à pépins prune légèrement sucré et minéralité compact; frais et vif; corps solide avec la colonne vertébrale; minéralité compact en bouche avec une salure; très finement alignés; aspect lisse; un toucher doux extrait; profond et complexe; longue finale minérale très bien avec certains salinité et Mirabelle fruits mûrs
- allergènes: contient des sulfites
Pour la couleur qu'ont habituellement les Mittelrhein, je l'ai trouvé d'un jaune intense. De légers arômes de pamplemousse, citron vert et citron. J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.