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Meursault

Philippe Pacalet Meursault 2017

75cl

RP93Parker

Philippe Pacalet Meursault 2017

94,17€
94,17€
Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 2 - 5 jours
Frais de port: 17,36€
Seulement 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
2012 et 2011
Appellation:Meursault (Bourgogne, France)
Domaine: Philippe Pacalet
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Philippe Pacalet est le producteur de Philippe Pacalet Meursault 2017 (94,17€), un vin blanc de l'appellation Meursault avec des grappes de chardonnay de la vendange 2017.

Description de Philippe Pacalet Meursault 2017

Philippe Pacalet Meursault 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune d'or avec des notes d'orange.
  • Nez : arômes d'ananas, d'agrumes, de miel, de fruits tropicaux et de chêne subtil.
  • Bouche : Corps moyen, viscosité texturés, équilibre de fruits tropicaux et l'acidité.

APPELLATION : Meursault

VIGNOBLE : Philippe Pacalet

RAISINS : Chardonnay

ÉLEVAGE : fermentée et élevé en fûts de première et deuxième année pendant 10 mois.

PRÉPARATION : producteur biodynamique, l'agriculture et peu interventionniste vinification, outre minimum de soufre.

ACCORDS METS-VIN : Plats principaux avec de la viande blanche. Pâtes, poissons, fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Philippe Pacalet

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Philippe Pacalet est un artisan du vin.

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Notes

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Avis sur Philippe Pacalet Meursault 2017

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4/5

Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Opacité typique de Philippe Pacalet. Au nez c'est un 5% avec des arômes de fleur d'acacia. Je n'aurais pas imaginé que le Philippe Pacalet Meursault serait acide.
Les vins de Philippe Pacalet sont parfaits avec des langoustes grillées.
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4/5

Pour la couleur qu'ont habituellement les Meursault, je l'ai trouvé d'un jaune intense. Il a des arômes d'agrumes. Il reste un goût salé à la fin.
Je l'ai pris avec un poulpe et je l'ai aimé.
Le Philippe Pacalet Meursault provient aussi de chez Philippe Pacalet.
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