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Domaine Faiveley élabore ce Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2017 (29,90€), un vin rouge de l'appellation Mercurey avec pinot noir de 2017 et a une teneur en alcool de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2017 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018, 2014 et 2013
Appellation:Mercurey (Bourgogne,France)
Cave: Domaine Faiveley
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Domaine Faiveley

Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis profond, sombre.
  • Nez : notes de fruits rouges et une agréable fraîcheur.
  • Bouche : tanins concentrés, fine et soyeuse, belle persistance aromatique.

APPELLATION : Mercurey.

CÉPAGES : Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT partiellement relevée (80%) dans des fûts de chêne pendant 14 à 16 mois.

ACCORDS METS-VIN : viandes grillées, côtelettes d'agneau et saucisses aux épices.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Domaine Faiveley

L'histoire Artisan cordonnier passionné par le vin, Pierre Faiveley crée la maison "Joseph Faiveley" en 1825. Son neveu Joseph Faiveley , le véritable visionnaire du Domaine, prendra sa suite en 1860, sous le Second Empire de Napoléon III. Également propriétaire de quelques vignes héritées de son...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2017

Publié le 16.06

4/5

Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière Monopole 2017

Ce Mercurey rouge La Framboisière 2017 est un monopole du Domaine Faiveley depuis 1933. C'est un vin au nez puissant et fruité, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs et des notes subtilement boisées. En bouche, on retrouve les saveurs de fruits rouges croquants sur des tanins soyeux et avec une longue finale. Un vin à déguster dès aujourd'hui sur un tournedos Rossini, un civet de lièvre aux châtaignes, un chapon aux morilles ou pourquoi pas un dessert comme une bûche citron-chocolat, mais on pourra également choisir de le conserver jusqu'en 2025-2028. Retrouvez les vins du Domaine Faiveley actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Plus d'avis sur Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2017

Publié le 20.05

4 /5

Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière Monopole 2017

Couleur agréable. On remarque des notes de fraise au nez.Ce Mercurey a une très bonne acidité.
Nous l'avons pris avec des brochettes.
Je l'ai gouté avec ma soeur.

Publié le 17.40

4 /5

fruits rouges en abondance. Surtout framboise domine le palais. La structure de « La Framboisière » Mercurey se révèle être très forte, avec des tanins veloutés et fruitée, finale très persistante.

Publié le 04.47

4 /5

Domaine Faiveley Mercurey la Framboisire Monopole 2017

Ce vin révèle un nez puissant, fruité mêlant des notes riches de fruits rouges et noirs et une touche subtile de chêne. La Framboisière offre un palais puissant dominé par les fruits rouges croquants. Ses tanins veloutés et une longueur exceptionnelle en font un plaisir de boire!

Résumé des notes

(4 avis)
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  • 4 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2014

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Faiveley Mercurey la Framboisière 2014
Il accompagna un barbecue. Quelqu'un de la scène me l'a fait goûter.
Ce  est agréable à l'oeil. Il sent bon le chêne. J'ai apprécié le goût de mûre de ce Faiveley Mercurey la Framboisière.
Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Faiveley Mercurey la Framboisière 2014
bouquet Fort Fruité, qui montre goulûment arômes de fruits rouges et noirs avec des notes boisées. En bouche, le plein potentiel de Faiveley Mercurey La Framboisière, avec des notes de framboise et d'autres tons montrant très mûrs, les fruits rouges.
Tannico
Tannico

4/5

APPELLATION D'ORIGINE: Mercurey AOC
TIME pour goûter: dîner avec des amis
CONSOMMATION IDEAL: 2016/2025
TEMPERATURE: 14/16 ° C
ACCORDE: rôti de boeuf, ou savoureux saucisses
Cépages: Pinot Noir 100%
ALCOOL: 13%
EVALUATION DE TANNIQUE: 8/10

Opinions sur Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2013

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Faiveley Mercurey 'La Framboisière' 2013
Rouge et rubis intense. Odeur typique de fruit sec. Je aimé son côté toasté.
Un vin de Domaine Faiveley conviendra à tous vos repas.
On a bu quelques bouteilles de Faiveley Mercurey 'La Framboisière' 2013 avec mon ami.

Opinions sur Domaine Faiveley Mercurey la Framboisière 2018

Boursot
Boursot

4/5

Un vin mature fait par l'un des plus grands producteurs de Bourgogne. Vieilli en fut de chêne jusqu'à 14 mois, en donnant un Pinot Noir fruité et doux sur le palais. Un joli vin de la Côte Chalonnaise dans le sud de la Bourgogne.

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