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Tendances:

Mercurey

Château de Chamirey Mercurey Rouge 2017

75cl

36,58€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Mercurey (Bourgogne, France)
Domaine: Château de Chamirey
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
De la main de Château de Chamirey nous vient Château de Chamirey Mercurey Rouge 2017 , un vin rouge de l'appellation Mercurey avec les meilleurs raisins de pinot noir de 2017 et avec 13.5º d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne de Château de Chamirey Mercurey Rouge 2017 à Drinks&Co et a, également, avec le score de note robert parker: 92-94 et score de wine spectator: 89.

Élaboration de Château de Chamirey Mercurey Rouge 2017

Château de Chamirey Mercurey Rouge 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle grenat rubis, limpide et brillante.
  • Nez : notes de fruits frais, cerise, fraise, épicé et des notes de vanille.
  • Bouche : fruité, frais, avec un bon équilibre et des tanins fins et délicats.

APPELLATION : Mercurey.

VIGNOBLE : les sols limoneux et calcaire.

CÉPAGES : Pinot Noir 100%.

ACCORDS METS-VIN : charcuterie, steaks grillés, côtelettes de porc, boudin blanc, saucisse grillée, steak de thon rouge, pleurotes, épinards à la crème et le fromage pecorino.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Château de Chamirey Mercurey Rouge 2017

4

2 avis des clients
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2017 - Image non contractuel. Notre Mercurey Rouge 2016 s'accompagnera à merveille sur des grillades comme des côtelettes de porc, un boudin blanc, des saucisses grillées au barbecue mais aussi sur de la charcuterie et des fromages de brebis. A déguster dès maintenant à une température idéale de 13-14ºC ou à conserver entre 3 à 5 ans. Domaine Domaine Devillard : C'est une histoire qui s'écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c'est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l'élégance. Depuis 2011, la famille s'est lancée avec succès dans l'aventure de l'oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus.
Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.
Domaine des Perdrix : Domaine de référence, reconnu par les plus grands sommeliers du monde. 15 hectares au coeur de la Côte de Nuits dont le quasi-monopole Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Perdrix" et l'échézeaux Grand Cru
Domaines de la Garenne : Appartenant à la famille Beaumont, belle-famille d'Amaury Devillard. 5 hectares de Mâcon-Azé plantés sur un splendide haut de coteau, orientés plein sud. [creativeslider id="48"]
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Château de Chamirey - Mercurey 2017
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4 /5

In einem dunklen Purpurrot mit violetten Glanzlichtern erstrahlt der Wein. Er bereitet in der Nase ein sehr schoen offenes Bouquet mit verfuehrerischen Noten von roten Fruechten Walderdbeeren, Kirschen . Am Gaumen elegant, vollmundig und harmonisch mit der frischen, aromatisch klaren Frucht des Bouquets, sehr fein strukturiertem Tannin und lebendiger Saeurefrische bis ins Finale. Passt zu gegrillten Wuerstchen, Koteletts und Gefluegel, orientalisch gewuerzten Eintopfgerichten Fleisch, Gemuese , Schinken, kalten Platten oder mittelkraeftig gereiftem Schafskaese.
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4/5

Un ami l'a commandé au restaurant.
Rubis avec des teintes de rouge brique. De bonnes notes de caramel. Le Mercurey avait une odeur de fruit des bois.
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Damien Verneuil

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