Tendances:

Menfi

Planeta Chardonnay 2018

75cl

Planeta Chardonnay 2018

24,59€ 20,56€
20,56€ 24,59€
Boutique: Etilika FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 12,90€

-16%

Le petit + à savoir…

Référence dans toute la Sicile, le Planeta Chardonnay 2018 est issu des vignobles d'Ulmi et de Maroccoli, caractérisés par un sol particulièrement idéal où la vigne atteint le sommet de son potentiel.

Produit uniquement à partir de chardonnay, le Planeta Chardonnay 2018 vieillit pendant un an en fûts de chêne d'Allier. Élégant et puissant à la fois, il offre une belle couleur dorée et une touche rafraîchissante donnée par l'agréable acidité. En bouche, il est velouté et ses saveurs de pêches, de miel d'acacia et de pâte d'amande rappellent sa terre d'origine.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Menfi (Sicile, Italie)
Domaine: Planeta
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Planeta Chardonnay 2018

Planeta Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur dorée avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes élégants de fruits mûrs et d'agrumes, de noix, de caramel, de miel, de grillé et de bois.
  • Bouche : Palais doux, élégant, équilibré, avec une acidité parfaite et des saveurs fraîches de fruits mûrs. Finale longue et élégante.

APPELLATION : Sicile, Italie.

DOMAINE : Planeta.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un procédé d'extraction et un doux pressage. Le moût est clarifié avec des sédiments naturels à des températures basses. La fermentation a été effectuée dans des fûts de chêne à température contrôlée de 16 à 20°C, pendant une période de 15 jours. Le vin est soumis à une fermentation malolactique, ensuite vieilli en fûts de chêne pendant une période de 6 mois avant la mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, risotto, salade, légumes cuits au four, desserts crémeux et fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Voir plus

Avis sur Planeta Chardonnay 2018

4

7 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    7
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Planeta Chardonnay 2018:Notez Planeta Chardonnay 2018:

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune d'or avec des reflets verts.
  • Nez : L'arôme est riche, lisse et intense, avec des notes d'abricot, pêchers, pommiers, figuiers, enrichi par des notes agréables de miel et de pistache.
  • Bouche : La bouche est riche et crémeuse, soutenue par une acidité rafraîchissante qui accompagne tous les goûts.

APPELLATION : Menfi

VIGNOBLE : Le vignoble de la société d'État Planeta du vin, qui est basé à Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente, qui ont une superficie totale de 370 hectares, où les raisins sont cultivés et traités avec le plus grand respect pour l'environnement et écosystème, la même philosophie appliquée à l'ensemble de la gestion de l'entreprise, la protection du paysage, le recours à l'utilisation des énergies renouvelables et le recyclage des matériaux et des ressources.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

PRÉPARATION : est produit exclusivement à partir de raisins récoltés et sélectionnés soigneusement à la main lors de la récolte. Après égrappage doux et pressage est réalisé un cylindre de fermentation à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour les plats de fruits de mer qui accompagne, est idéal en combinaison avec les viandes blanches et les soupes. Pour la plupart des combinaisons originales doivent être testés avec de foie gras poêlés et le rôti de boeuf avec sauce aux champignons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ℃

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Voir plus
,

4 /5

DEGUSTATION :Vue : jaune d'or avec des reflets verts.Nez : L'arôme est riche, lisse et intense, avec des notes d'abricot, pêchers, pommiers, figuiers, enrichi par des notes agréables de miel et de pistache.Bouche : La bouche est riche et crémeuse, soutenue par une acidité rafraîchissante qui accompagne tous les goûts.APPELLATION : MenfiVIGNOBLE : Le vignoble de la société d'État Planeta du vin, qui est basé à Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente, qui ont une superficie totale de 370 hectares, où les raisins sont cultivés et traités avec le plus grand respect pour l'environnement et écosystème, la même philosophie appliquée à l'ensemble de la gestion de l'entreprise, la protection du paysage, le recours à l'utilisation des énergies renouvelables et le recyclage des matériaux et des ressources.CÉPAGES : 100% Chardonnay.ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.PRÉPARATION : est produit exclusivement à partir de raisins récoltés et sélectionnés soigneusement à la main lors de la récolte. Après égrappage doux et pressage est réalisé un cylindre de fermentation à température contrôlée.ACCORDS METS-VIN : Idéal pour les plats de fruits de mer qui accompagne, est idéal en combinaison avec les viandes blanches et les soupes. Pour la plupart des combinaisons originales doivent être testés avec de foie gras poêlés et le rôti de boeuf avec sauce aux champignons.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ℃DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
Voir plus
,

Planeta Menfi Chardonnay Sicilia 2018

4 /5

Je l'ai acheté dans une boutique en liquidation.
De belle couleur. Notes florales. Bien conservé, il était très spécial.
Voir plus
,

Planeta Menfi Chardonnay Sicilia 2018

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Planeta Chardonnay 201820152017

4/5

- jaune d'or avec des reflets verdâtres. Au nez, il croise très intense, avec des arômes d'agrumes, de châtaigniers, de miel et d'une complexité épicée.
- Riche, mûr et gorgé de fruits tropicaux qui tremplins sur la langue avec une bonne santé de flagellation en chêne.
- Couleur: Jaune d'or avec une teinte brillante, verdâtre.
- Nez: Très intense, bouquet fruité aux agrumes, notes de chaux et Peachy, balsamique légèrement avec des notes de menthe et de la sauge, des tons de noisette et de fleur d'oranger.
- Bouche: sec et élégant, avec un bon équilibre de l'acidité fraîche et souple, aromatique persistence, caractère boisé complexe très bien intégré ajouter de la profondeur à ce vin bien beautifuly conçu.
- Les boissons très bien sur la libération, mais viendront à échéance pendant 6 à 8 ans.
- Richement parfumé, poissons gras, champignons et risotto aux truffes et moyennement corsés, fromages à pâte dure.
Voir plus
Anonyme

4/5

DÉGUSTATION DE Planeta Chardonnay Sicilia 2017:

  • Vue: irrésistible d'or.
  • Nez: bouquet complexe de notes de fruits (ananas, papaye et melon), fleurs blanches, d'amande, des notes délicieuses de la vanille, le beurre fondu, arôme intense, doux et chaud, mais équilibré par l'acidité des notes de fruits tropicaux.
  • Bouche: rond et velouté en bouche, crémeuse et avec une acidité très réussie, longue finale de subtils souvenirs de fumée.

APPELLATION: Sicile.

RAISINS: Chardonnay.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 13,5%

Voir plus

Autres produits du domaine