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Trapiche Merlot 2018

Trapiche (Mendoza)

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Depuis 1883, la Bodega Trapiche se distingue par son esprit pionnier et sa recherche constante d'innovation. L'entreprise est en effet devenue le protagoniste de l'introduction de cépages français, de l'importation de fûts de chêne français et de l'introduction de vins issus d'un microterroir en Argentine. Au fil des ans, Trapiche a réussi à se faire un nom au niveau international et à remporter un succès auprès des consommateurs et des critiques les plus exigeants, à tel point qu'en 2017, elle a été désignée comme la cave argentine la plus admirée au monde selon Drinks International.

Le Trapiche Merlot 2018 est un vin doux et élégant qui se distingue par sa texture veloutée et ses notes juteuses de fruits rouges et d'épices. Moyennement corsé et avec une finale persistante, c'est un vin 100% Merlot qui se marie bien avec la cuisine italienne, les plats de viande et les fromages à pâte mi-dure.

Caractéristiques · Trapiche Merlot

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2019 et 2017
Appellation:Mendoza (Cuyo,Argentine)
Cave: Trapiche
Volume: 75cl
Cépages: Merlot (100%)
Mariage: EntréesPlats de légumesViandePatesFromageEdamFromage GruyèreFromage GoudaFromage à pâte semidure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 15-17ºC
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Description · Trapiche

Trapiche Merlot 2018 (Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge cerise intense, avec des reflets violets.
  • Nez : Notes de fruits rouges (cerise, framboise, fraise et prune) avec des notes de poivre noir.
  • Bouche : Goût doux, velouté et élégant ; corps moyen ; finale longue et persistante.

APPELLATION : Mendoza

DOMAINE : Trapiche

CÉPAGES : 100% Merlot.

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Sélection des raisins ; vinification séparée selon les cépages ; l'assemblage a lieu après le vieillissement.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes fraîches et farcies, viandes, fromages à pâte mi-dure avec Gouda, Edam et Gruyère, plats de légumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-17 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Trapiche

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Plus d'avis sur Trapiche Merlot 2018

Alexis Nasr

Publié le 23.39

4 /5

Puissant, fruité, étonnant pour son prix!

Résumé des notes

(2 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    2
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Votre note:
Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Trapiche Merlot 2017

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Rouge bordeaux. Arômes de fruits des bois.Vin très agréable.
Ce Trapiche Merlot n'a pas besoin d'un repas pour être bien savouré.
En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Trapiche Merlot.

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