Mendoza
Otero Ramos Suipacha Reserva Malbec 2015
75clOtero Ramos Suipacha Reserva Malbec 2015
-15%
Le petit + à savoir…
Ce vin argentin 100% Malbec est élaboré à Luján de Cuyo, l'une des régions vinicoles mythiques d'Argentine, dans la province de Mendoza. Il s'agit d'un vin très aromatique et bien structuré avec des notes marquées de pétales de roses rouges, de cerise et de prune et une finale longue et complexe.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2015 Autres millésimes |
| Appellation: | Mendoza (Cuyo, Argentine) |
| Domaine: | Otero Ramos |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Malbec |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14% |
Description
Otero Ramos Suipacha Reserva Malbec 2015 (Malbec)
DEGUSTATION :
- Vue : Rouge aux nuances pourpre.
- Nez : Arômes de pétales de roses rouges, cerise et prune rouge, figues et épices.
- Bouche : Très structuré. Finale longue et complexe.
ÉLEVAGE : Élevage de 12 mois en fûts de chêne français et américain d'un vin. Un an de maturation en bouteille.
ÉLABORATION : Table vibratoire de tri des grappes et table fixe de tri des grains. Fermentation en cuves inox avec contrôle individuel de température comprise entre 22 et 26 ºC entre 15 et 20 jours. Fermentation malolactique entre 20 et 30 jours.
ACCORDS METS-VIN : Parfait une viande rouge grillée au feu de bois.
Comment le déguster
Température de service
16ºC
Le domaine
Otero Ramos
Manuel Otero Ramos est à l’origine de ce projet qui voit le jour à la fin des années 1990 près de Luján de Cuyo, dans la région de Mendoza, l’une des zones vinicoles les plus importantes d’Argentine. Ce domaine familial est à présent géré par la femme et les enfants du fondateur, qui honorent cet héritage en faisant perdurer l’envie et la passion avec laquelle Manuel a débuté ce projet.
En savoir plus sur le domaine
Det är en opak röd nyans. Aromer av lakrits , mentol och balsamvinäger. Alla viner från Otero Ramos är välbalanserade.