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Mendoza

Dieter Meier Puro Corte 2018

75cl

Dieter Meier Puro Corte 2018

19,23€ 16,02€
16,02€ 19,23€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€

-17%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017, 2015 et 2009
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentine)
Domaine: Ojo de Vino
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Dieter Meier Puro Corte 2018 (16,02€) est un vin rouge de Mendoza produit par Ojo de Vino qui inclu malbec, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2018 et un titre alcoométrique de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Dieter Meier Puro Corte 2018 avec 4 points sur 5.

Description de Dieter Meier Puro Corte 2018

Dieter Meier Puro Corte 2018 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec)

DEGUSTATION :

  • Vue : Le Dieter Meier Puro Corte 2018 a un rouge rubis intense avec des tons violets.
  • Nez : Gamme de largeur aromatique des baies et des notes de fruits réglisse os et figures.
  • Bouche : La bouche est pleine, juteuse et très puissant corps. La prédominance de Merlot apporte des tanins mûrs et, la sensation en bouche doux. Un vin complexe, qui est dominé par des notes fruitées et une traînée de confiture de tomate.

APPELLATION : Mendoza

VIGNOBLE : Dieter Meier. Les vignes de ce vin rouge cultivées dans des grands vignobles de la région du vin de Lujan de Cuyo (Argentine), dans Alto Agrelo, au pied des Andes. Situé à une altitude de 1100 mètres au-dessus du niveau de la mer et 16 ans. Les racines cultivées écologiquement avec un système d'irrigation goutte à goutte qui assure que chaque plante reçoit exactement la quantité d'eau nécessaire.

RAISIN : 45% Merlot, 40% Malbec, 15% Cabernet.

EXTRACTION : 6 mois de maturation, dont 30% en fûts de chêne français et 70% dans les piscines en béton.

PRÉPARATION : La lecture a eu lieu à la mi-Avril, avec des raisins biologiques ont été sélectionnés avec soin. Les fruits sont réduits en purée pendant une longue période afin de maximiser la structure dans la bouche. Après la fermentation a été effectuée à une température de 27 à 29 ° C dans l'acier inoxydable. Après la fermentation alcoolique du vin a été vieilli en fûts de chêne français et le béton. Le vieillissement en bois donnent à ce vin encore plus la plénitude et la cohérence.

ACCORDS METS-VIN : merveilleux pour les plats épicés avec de la viande, ragoûts riches, les saucisses et les fromages.

TEMPÉRATURE : 15-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Dieter Meier Puro Corte 2018

4

1 avis des clients
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4 /5

- rouge profond, sombre, dense avec brillant violet
- le parfum est intense et complexe avec beaucoup de variétés de fruits noirs, de la touche typique de Malbec prune jusqu'à baies noires de Cabernet, soutenu par un soupçon de vanille et d'épices subtiles de chêne
- Bouche: puissante, juteuse, corsé, avec un équilibre parfait de fruits frais, d'épices, tanins mûrs bois et doux, très harmonieux et cépage clair en relief avec beaucoup de fruits juteux et délicieux arrière-goût de prunes et d'épices
- Les vignes pour Puro Corte poussent dans les vignobles de haute altitude de Luján de Cuyo
- délicieux agneau rôti et boeuf au jambon de Bayonne, ragoûts riches et savoureux fromages affinés
- Sucre résiduel: 5 0 / acidité: 2. 1 allergènes: contient des sulfites
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4/5

Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Rouge bordeaux. Notes de café et de bois. Son goût un peu salé m'a surpris.
Nous l'avons bu sur une tarte.
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Puro Corte 2017

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