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Mendoza

Catena Zapata White Bones Chardonnay 2009

75cl

RP96Parker

Catena Zapata White Bones Chardonnay 2017

88,76€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2009 Autres millésimes
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentine)
Domaine: Bodega Catena Zapata
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Catena Zapata White Bones Chardonnay 2009 est un vin blanc de Mendoza produit par Bodega Catena Zapata qui contient une sélection de chardonnay de la vendange 2009. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Mendoza qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et a les scores suivants: note robert parker: 96.

Description de Catena Zapata White Bones Chardonnay 2009

Catena Zapata White Bones Chardonnay 2009 (Chardonnay)

Producteur: Bodega Catena Zapata

Dénomination d'origine: Mendoza

Cépages: Chardonnay

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Le domaine

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé l'affaire à son fils, Nicolas Catena Zapata, qui est aujourd'hui le propriétaire actuel du domaine. Nicolas Catena a été un pionnier de l'industrie viticole argentine. En effet, il a introduit les techniques de vinification européennes dans le pays. Il a par ailleurs implanté la culture du Malbec et la viticulture en haute altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Le vignoble Adrianna, domaine principal des caves, est situé à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a reçu le titre de Grand Cru d'Amérique du Sud. Lorsque Nicolas Catena a pris les rênes de la cave familiale, au milieu des années 1960, son grand-père et son père élaboraient encore des vins selon les anciennes traditions italiennes. Dans les années 1980, il part en Californie, enseigner à l'université de Berkeley. Là, il est témoin de la révolution des producteurs de vins de la Napa Valley qui cherchent à produire des vins de qualité égale ou supérieure à celle des meilleurs vins français.

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Notes

RP96Parker

Avis sur Catena Zapata White Bones Chardonnay 2009

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1 avis des clients
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4 /5

Le Catena Zapata White Bones Chardonnay a été bon avec un risotto aux champignons . Vin idéal pour partager avec des amis.
Jaune vif. Le Catena Zapata White Bones Chardonnay est très fruité. J'ai trouvé le 2009 un peu atringent tout d'abord et charnu ensuite.
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4/5

Nous l'avons goûté lors d'un dîner de fin d'année.
Une couleur habituelle, un peu sombre. Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Saveur forte de bonbons aux fraises.
Nous préparerons des sushi pour ce vin blanc.
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4/5

C'est le vin recommandé par mon restaurant préféré.
Le Catena Zapata White Bones Chardonnay est remarquable pour sa couleur jaune pâle. On note clairement des arômes de fruits. Saveurs chaleureuses.
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4/5

Je l'ai ouvert pour ma meilleure amie.
D'une couleur jaune brillant. Des notes claires de jasmin. Un blanc très équilibré.
Nous l'avons adoré avec du riz cantonais.
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