Catena Zapata Nicolas 2014

Bodega Catena Zapata (Mendoza)

RP96

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Catena Zapata Nicolas 2014 (78,95€) nous vient de la main de Bodega Catena Zapata. Il s'agit d'un vin rouge de Mendoza qui inclu petit verdot, malbec et cabernet sauvignon de 2014. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Catena Zapata Nicolas 2014 avec 4 sur 5 points et, il a également, note robert parker: 96.

Caractéristiques · Catena Zapata Nicolas

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Mendoza (Cuyo,Argentine)
Cave: Bodega Catena Zapata
Volume: 75cl
Notation: RP96
Cépages: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bodega Catena Zapata

Catena Zapata Nicolas 2014 (Cabernet Sauvignon, Malbec et Petit Verdot)

NOTES GOÛT :

  • Vue : violet foncé profond avec des nuances de couleur noire bleuté.
  • Nez : Une variété tentante de mûre, sombre entremêlés à la vanille et de cacao et un soupçon d'herbes salées de fruits rouges.
  • Palate : Catena Zapata Nicolas 2014 est charnu en bouche et une saveur très complexe, avec des notes importantes de mûre, de cerise, de prune, cassis et noir. arômes de fruits juteux sont compatibles avec des tanins à grains fins et de la structure minérale. La longue finale offre des chuchotements subtiles d'eucalyptus, chocolat chêne, et le poivre noir.

APPELLATION : Mendoza

Vignoble : Les raisins proviennent de différents vignobles en Argentine : La Pyramide Agrelo, Adrianna Gualtallary et Nicasia à Altamira. Les vignes varient d'altitude entre 950 et 1.450 mètres au-dessus du niveau de la mer et ont pour la plupart alluviale, le calcaire et les sols argileux.

RAISIN : 73% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 2 ans en fûts de chêne français

ÉLABORATION : Catena Zapata a été fondée en 1902 par une famille italienne en Argentine. La quatrième génération de la famille Catena poursuit maintenant l'héritage de la création de vins de luxe de haute qualité. La cave a mis un soin particulier à la création primé Catena Zapata Nicolas 2014. La fermentation alcoolique et malolactique dans des récipients de chêne français premier et second remplissage stockée à basse température pendant 15 jours. levures sauvages sont ajoutées et la direction se fait à la main. Le vin est filtré ou raffinées, en conservant un vin élégant authentique et rustique.

ACCORDS METS-VIN : Agneau, filet de boeuf, canard, aubergines, fromage bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15 - 18ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,7%

Bodega Catena Zapata

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Avis

Avis ajouté sur Catena Zapata Nicolas 2014

Publié le 11.23

4/5

Catena Zapata Nicolas 2014

Nicolas Catena Zapata montre des arômes intenses et complexes de fruits noirs mûrs, de chocolat noir, de poivre et de chêne épicé. Un vin corsé et puissant.
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Plus d'avis sur Catena Zapata Nicolas 2014

Publié le 20.06

4/5

Il le servait au verre dans un bar à vin et j'ai pu le goûter.
Rouge intense avec des reflets pourpres. Arômes de chocolat noir. Il s'agit d'un Bodega Catena Zapata charnu.
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Publié le 04.08

4/5

C'est le top absolu du rouge argentin. Le vin est fabriqué à partir de cabernet sauvignon cueillies à la main et Malbec a ajouté un peu de petit verdot. Le premier Catena Zapata Nicolas Nicolas âgé...
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Résumé des notes

(3 avis)
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