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Tendances:

Mendoza

Catena Zapata Malbec 2018

75cl

Catena Zapata Malbec 2018

17,00€
17,00€
Boutique: La cave aux émotions Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017 et 2016
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentine)
Domaine: Bodega Catena Zapata
Contenance: 75cl
Cépages: Malbec
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Des caves Bodega Catena Zapata nous vient Catena Zapata Malbec 2018 (17,00€), un vin rouge Mendoza avec une sélection de malbec de la vendange 2018 et avec une teneur en alcool de 14º. Catena Zapata Malbec 2018 est idéal pour accompagner des plats comme viandes grillées et saumon. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Mendoza qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et a été évalué par des guides et revues professionnelles avec note robert parker: 91+.

Description de Catena Zapata Malbec 2018

Catena Zapata Malbec 2018 (Malbec)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle, perçant marron rouge avec des nuances de violette et de notes vives.
  • Nez : arômes sont concentrés charme, des notes de fruits rouges, fruits noirs mûrs et des notes florales de lavande et de violette sont perçus. Au fond, ils se sentent touchers de vanille et de moka.
  • Palate : entrée est lisse et présente une concentration dans le nez reste dans les saveurs. notes riches de bleuets, de la cannelle, du cuir, des mûres et des notes bien intégrées acidité sont.

APPELLATION : Mendoza, en Argentine.

VIGNOBLE : Bodega Catena Zapata.

CÉPAGES : Malbec.

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli en français et chêne américain pendant 14 mois.

ÉLABORATION : la culture est récolté à la main et porté à la main, où le processus de fermentation commence en fût de chêne pendant 32 jours à une température contrôlée de 24-26 ° C Enfin il passe le remplissage tracé et la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : Servir avec de la dinde rôti, saumon, pâtes, viandes rouges et les viandes grillées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé l'affaire à son fils, Nicolas Catena Zapata, qui est aujourd'hui le propriétaire actuel du domaine. Nicolas Catena a été un pionnier de l'industrie viticole argentine. En effet, il a introduit les techniques de vinification européennes dans le pays. Il a par ailleurs implanté la culture du Malbec et la viticulture en haute altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Le vignoble Adrianna, domaine principal des caves, est situé à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a reçu le titre de Grand Cru d'Amérique du Sud. Lorsque Nicolas Catena a pris les rênes de la cave familiale, au milieu des années 1960, son grand-père et son père élaboraient encore des vins selon les anciennes traditions italiennes. Dans les années 1980, il part en Californie, enseigner à l'université de Berkeley. Là, il est témoin de la révolution des producteurs de vins de la Napa Valley qui cherchent à produire des vins de qualité égale ou supérieure à celle des meilleurs vins français.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Catena Zapata Malbec 2018

4

2 avis des clients
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Votre note pour Catena Zapata Malbec 2018:Notez Catena Zapata Malbec 2018:

4.5/5

Un vino para beber durante una larga charla de amigos. Generosamente frutal, aterciopelado, Una muy leve astringencia. El violeta vivo de su color es una invitación a beberlo. Excelente.
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Catena Zapata Malbec 2018

5 /5

excelente
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4 /5

Den hade en god smak av bär. Bodega Catena Zapata hade en träig smak.
Det var värt det.
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4 /5

Comprei várias garrafas de Catena Zapata Malbec nesta página.
Gostei especialmente da cor. Aroma a frutos do bosque. Gosto de mosto.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Catena Zapata Malbec 201802016

4/5

Facile à trouver dans la grande distribution.
Il a une couleur très agréable. Délicieux arômes de réglisse et de menthe. Saveur de caramel.
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Chloé Blanc

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