Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza 2015

Bodega Catena Zapata (Mendoza)

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Bodega Catena Zapata est le producteur de Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza 2015 (60,30€), un vin blanc de Mendoza qui inclu chardonnay de 2015 et un titre alcoométrique de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza 2015 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres milésimes
2016, 2013 et 2012
Appellation:Mendoza (Cuyo,Argentine)
Cave: Bodega Catena Zapata
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Bodega Catena Zapata

Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza 2015 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur citron jaune vif avec des reflets dorés.
  • Nez : arômes de poires et les pommes sont soulignés par des notes de vanille et de fleurs blanches et une minéralité de pierre.
  • Bouche : Les saveurs de pommes rouges poires cuites au four Bosc et coings, ainsi que des notes de vanille crémeuse et épices cuisson. La finale est nette et lumineuse avec une minéralité de pierre qui persiste en bouche.

APPELLATION : D.E. Mendoza.VIGNOBLE : Catena Zapata.RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 12-16 mois en fûts de chêne français de 2ème, 3ème et 4ème utilisation.ÉLABORATION : Les raisins sont placés pour refroidir quand ils atteignent la cave dans les 12 heures dans des cuves en acier inoxydable à 6 °C Fermentation en fûts de chêne français pendant 45 à 95 jours avec contrôle de la température à 16 °C

ACCORDS METS-VIN : Combine bien avec une variété de plats de poissons savoureux, en particulier les fruits de mer comme les crevettes, le crabe et le homard.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Bodega Catena Zapata

La Bodega Catena Zapata est un vignoble argentin situé dans la région de Mendoza, datant du début du 20ème siècle. Histoire Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé...

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Plus d'avis sur Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza 2015

Alexandre Pagnol

Publié le 20.04

4 /5

Haut en couleur pour un Bodega Catena Zapata. Le Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza fait ressortir des parfums de jasmin.Un arrière goût qui dure longtemps.
Accompagné des gnocchis.
Mon meilleur ami me l'a présenté.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza 2013

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Le Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Mendoza fait ressortir des parfums de jasmin.Un vin étonnamment frais.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
Un bon vin à déguster entre amis.

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