Catena Zapata Catena Alta Malbec Mendoza 2016

Bodega Catena Zapata (Mendoza)

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Catena Zapata Catena Alta Malbec Mendoza 2016 (38,45€) est un vin blanc de l'appellation Mendoza des caves Bodega Catena Zapata avec les meilleurs grappes de malbec de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 13º.

Caractéristiques · Catena Zapata Catena Alta Malbec Mendoza

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
2015 et 2014
Appellation:Mendoza (Cuyo,Argentine)
Cave: Bodega Catena Zapata
Volume: 75cl
Cépages: Malbec
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Bodega Catena Zapata

Catena Zapata Catena Alta Malbec Mendoza 2016 (Malbec)

DEGUSTATION :

  • Vue : Montré en rouge avec garniture de carreaux de verre brun.
  • Nez : arômes sont perçus délicieux chocolat, café en chêne.
  • Bouche : La bouche est fraîche et très agréable, avec des arômes de fruits mûrs, des notes légères de chêne, Malbec donne une touche minérale plus intense.

APPELLATION : Mendoza.

VIGNOBLE : Bodega Catena Zapata.

CÉPAGES : Malbec.

ÉLEVAGE : âgés de 18 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : Chaque lot est récolté séparément pour assurer un niveau modéré de l'alcool et l'acidité optimale naturelle. Les grains entiers deviennent manuellement, puis fermentées et macérées 28-30 jours.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour jumelant avec sauce à la viande.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Bodega Catena Zapata

La Bodega Catena Zapata est un vignoble argentin situé dans la région de Mendoza, datant du début du 20ème siècle. Histoire Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Catena Zapata Catena Alta Malbec Mendoza 2014

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

C'est le vin recommandé par mon restaurant préféré.
Haut en couleur pour un Bodega Catena Zapata. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Frais et agréable.

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