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Mendoza

Catena Alta Chardonnay 2010

75cl

Catena Alta Chardonnay 2018

23,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentine)
Domaine: Bodega Catena Zapata
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Bodega Catena Zapata produit Catena Alta Chardonnay 2010 , un vin rouge de l'appellation Mendoza avec une sélection de chardonnay de la vendange 2010. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Catena Alta Chardonnay 2010

Catena Alta Chardonnay 2010 (Chardonnay)

DEGUSTATION:

  • Robe:Catena Alta Chardonnay 2010 a une couleur jaune intense avec des reflets vert pâle.
  • Nez: Le nez est concentré et intense, avec des arômes d'agrumes et une pointe de minéral.
  • Bouche: La bouche est onctueuse, brillante et fraîche avec des arômes de fruits mûrs et des notes de vanille naturelle excellente acidité qui donne une longue et persistante. CrianzaLas développement et les raisins pour Catena Alta Chardonnay sélectionnés proviennent de petits lots dans les deux vignobles d'altitude appartenant à la famille Catena: le vignoble Adrianna (% 80) et le Domingo Vineyard (% 20). En appuyant sur grappes entières. 100% fermenté en barriques de chêne français (50% neuves) levures naturelles à basse température. Parenting est de 12 mois en fûts de chêne barrricas francés.Premios et mentionne Robert Parker 93 points.

CAVE: Catena Zapata

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Le domaine

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé l'affaire à son fils, Nicolas Catena Zapata, qui est aujourd'hui le propriétaire actuel du domaine. Nicolas Catena a été un pionnier de l'industrie viticole argentine. En effet, il a introduit les techniques de vinification européennes dans le pays. Il a par ailleurs implanté la culture du Malbec et la viticulture en haute altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Le vignoble Adrianna, domaine principal des caves, est situé à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a reçu le titre de Grand Cru d'Amérique du Sud. Lorsque Nicolas Catena a pris les rênes de la cave familiale, au milieu des années 1960, son grand-père et son père élaboraient encore des vins selon les anciennes traditions italiennes. Dans les années 1980, il part en Californie, enseigner à l'université de Berkeley. Là, il est témoin de la révolution des producteurs de vins de la Napa Valley qui cherchent à produire des vins de qualité égale ou supérieure à celle des meilleurs vins français.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Catena Alta Chardonnay 2010

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Couleur jaune intense avec des reflets verts. Le nez est concentré et intense avec des arômes d'agrumes et une touche minérale. En bouche, il est lisse, lumineuse et fraîche avec des arômes de fruits mûrs, de vanille et une excellente acidité naturelle qui lui donne une finale longue et persistante.



développement et le vieillissement



Les raisins pour la Catena Alta Chardonnay proviennent de petits lots sélectionnés au sein de deux des vignobles de haute altitude appartenant à la famille Catena: Adrianna Vineyard (80%) et Vignoble Domingo (20%).



appuyant sur grappes entières. 100% fermenté en barriques de chêne français (50% neuves) avec des levures naturelles à basse température.

parentalité est barrricas 12 mois en fûts de chêne français.



Prix et




93 Points Robert Parker ...
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4/5

J'ai acheté le blanc Chardonnay dans un magasin.
Jaune vif. Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Tous les vins de Bodega Catena Zapata sont très équilibrés.
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4/5

Ce vin blanc est un peu léger sur de l'agneau mais bien sur des volailles. J'ai conseillé ce Catena Alta Chardonnay à une amie.
Il a une couleur très agréable. Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Assez léger.
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4/5

Typique couleur jaune ambrée. Il a des arômes d'agrumes.On en garde le souvenir pendant assez longtemps.
Les vins de Argentine se marient bien avec n'importe quelle variété de pâte.
Idéal pour une soirée en amoureux.
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Catena Alta Chardonnay Mendoza 2014

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