Tendances:

Mendoza

Bodegas Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2012

75cl

RP92Parker

37,00€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentine)
Domaine: Bodega Catena Zapata
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Bodega Catena Zapata est le producteur de ce Bodegas Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2012 , un vin rouge de l'appellation Mendoza à base d'une sélection de cabernet sauvignon de 2012 et dont la teneur en alcool est de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Bodegas Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2012 avec 4 sur 5 points et a les scores suivants: note robert parker: 92.

Élaboration de Bodegas Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2012

Bodegas Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2012 (Cabernet Sauvignon)

Producteur: Bodega Catena Zapata

Dénomination d'origine: Mendoza

Cépages: Cabernet Sauvignon

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Le domaine

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé l'affaire à son fils, Nicolas Catena Zapata, qui est aujourd'hui le propriétaire actuel du domaine. Nicolas Catena a été un pionnier de l'industrie viticole argentine. En effet, il a introduit les techniques de vinification européennes dans le pays. Il a par ailleurs implanté la culture du Malbec et la viticulture en haute altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Le vignoble Adrianna, domaine principal des caves, est situé à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a reçu le titre de Grand Cru d'Amérique du Sud. Lorsque Nicolas Catena a pris les rênes de la cave familiale, au milieu des années 1960, son grand-père et son père élaboraient encore des vins selon les anciennes traditions italiennes. Dans les années 1980, il part en Californie, enseigner à l'université de Berkeley. Là, il est témoin de la révolution des producteurs de vins de la Napa Valley qui cherchent à produire des vins de qualité égale ou supérieure à celle des meilleurs vins français.

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Notation

RP92Parker

Avis sur Bodegas Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2012

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Ce est très agréable à la vue. Il sent les fruits des bois. Goût fruité et sucré.
S'accorde bien avec le fromage.
Je l'ai ouvert avec mon meilleur ami.
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