Tendances:

Mendoza

Alamos Chardonnay

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentine)
Domaine: Bodega Catena Zapata
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Bodega Catena Zapata produit ce Alamos Chardonnay (92,82€), un vin blanc de l'appellation Mendoza a partir des variétés chardonnay. La communauté de Drinks&Co valorise Alamos Chardonnay avec 4 points sur 5.

Description de Alamos Chardonnay

Alamos Chardonnay (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Alamos Chardonnay:

  • Vue: reflets jaune, vert d'or.
  • Nez: arômes de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs, des notes florales et un soupçon de vanille.
  • Bouche: les mêmes arômes sur le nez, sensation douce et finale rafraîchissante.

APPELLATION: Uco Valley.

RAISINS: 100% Chardonnay

ACCOMPAGNEMENT: viande blanche, volaille, salades.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 13,5%

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Le domaine

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé l'affaire à son fils, Nicolas Catena Zapata, qui est aujourd'hui le propriétaire actuel du domaine. Nicolas Catena a été un pionnier de l'industrie viticole argentine. En effet, il a introduit les techniques de vinification européennes dans le pays. Il a par ailleurs implanté la culture du Malbec et la viticulture en haute altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Le vignoble Adrianna, domaine principal des caves, est situé à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a reçu le titre de Grand Cru d'Amérique du Sud. Lorsque Nicolas Catena a pris les rênes de la cave familiale, au milieu des années 1960, son grand-père et son père élaboraient encore des vins selon les anciennes traditions italiennes. Dans les années 1980, il part en Californie, enseigner à l'université de Berkeley. Là, il est témoin de la révolution des producteurs de vins de la Napa Valley qui cherchent à produire des vins de qualité égale ou supérieure à celle des meilleurs vins français.

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Avis sur Alamos Chardonnay

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4 /5

Très bon avec une pizza artisanale. C'est un vin parfait pour offrir à un parent.
Intense à la vue. Parfum de fruit exotique comme la banane. Légèrement sec en bouche.
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