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Mas Amiel produit ce Mas Amiel Maury Vintage Blanc 2016 (16,20€), un vin fortifié de l'appellation Maury de la récolte de 2016 et dont le volume d'alcool est de 13.5º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Mas Amiel Maury Vintage Blanc 2016 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Mas Amiel Maury Vintage Blanc

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 2016 Autres milésimes
2017 et 2014
Appellation:Maury (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Mas Amiel
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

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Description · Mas Amiel

Mas Amiel Maury Vintage Blanc 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune avec des reflets blonds.
  • Nez : révèle un jara nez, de pamplemousse et de schiste.
  • Bouche : Attaque fraîche, oscillant entre minéralité, le pamplemousse et la mandarine. Fraîcheur en finale.

APPELLATION : Maury

VIGNOBLE : Domaine Mas Amiel

RAISINS : 100% Grenache

ÉLEVAGE : Dans les dépôts avec lies pendant 10 mois.

PRÉPARATION : En cuves inox thermorégulées. La vinification est responsable de la protection du vin à partir de toute oxydation. fermentation à 18 ° C, avec de l'alcool mutation moitié fermentation de jus.

ACCORDS METS-VIN : Parfait avec Tartare de thon, foie gras et les desserts comme la mousse de fruits frits, pêche à soupe blanc ou tarte aux abricots Roussillon rouge.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 6 ° et 8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%

Mas Amiel

Le Mas Amiel compte 170 hectares de vignes dominées par le château cathare de Quéribus. Il produit essentiellement de très beaux maurys depuis deux siècles. Depuis 1999, c'est Olivier Decelle qui mène le Domaine d'une main de maître. Ce dernier exploite également des domaines en Saint-Emilion...

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Avis

Avis ajouté sur Mas Amiel Maury Vintage Blanc 2016

Publié le 04.45

4/5

Olivier Decelle Vignobles Maury Blanc Vin Doux Mas Amile 2016

La robe aux reflets blonds est un prélude au bouquet de ciste, de pamplemousse et réchauffé par le soleil d'été schiste. Une attaque rafraîchissante qui oscille entre les saveurs minérales, le pamplemousse et la mandarine. La finition extrêmement fraîche est caractéristique de ce vin.
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Plus d'avis sur Mas Amiel Maury Vintage Blanc 2016

Publié le 17.46

4 /5

Le terroir se caractérise par des sols légers de schistes avec une pierrosité importante et de l'argiles en profondeur.L'élevage se fait En cuve sur lies Pendant 10 moisCépage 100% grenache gris
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Résumé des notes

(2 avis)
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4/5

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