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Martinborough

Southern Ocean 2019

75cl

Southern Ocean 2020

7,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Martinborough (Wairarapa, Nouvelle Zélande)
Domaine: Félix Solís
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Félix Solís élabore Southern Ocean 2019 , un vin blanc de l'appellation Martinborough qui inclu sauvignon blanc de 2019 et un titre alcoométrique de 12.5º. Southern Ocean 2019 s'accompagne habituellement de tapas et fruits de mer. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Martinborough qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Description de Southern Ocean 2019

Southern Ocean 2019 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune avec des tons bronzés.
  • Nez : Le bouquet offre des arômes typiques de fruits tropicaux.
  • Bouche : Sur les arômes d'agrumes en bouche sont perçus, avec un délicieux goût de fruit de la passion et de groseille.

APPELLATION : Martinborough (Wairarapa, Nouvelle-Zélande).

VIGNOBLE : Felix Solis.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : La fermentation est effectuée à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : Après l'écrasement, le moût est laissé macérer pendant une période de 6 à 8 heures à basse température. Le climat du vignoble est un peu froid mais généralement assez ensoleillé.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour paire avec fruits de mer, les légumes et le fromage de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Comment le déguster

Température de service

7-10ºC

Accords mets et vins

EntréesSaladesFruits de merTapas

Le domaine

Félix Solís

Félix Solís

L'actuel domaine familial Félix Solís de Valdepeñas a été inauguré en 1975. Il possède l'une des usines de production et d'embouteillage les plus grandes et les plus modernes du monde. Sa cave a une capacité de 7,5 millions de kilos de raisins par jour pour une capacité totale de vinification de 175 millions de kilos de raisins.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Southern Ocean 2019

4

1 avis des clients
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Votre note pour Southern Ocean 2019:Notez Southern Ocean 2019:

4 /5

Egen opacitet Félix Solís. Bra lukt med övervägande jasmin.Vid slutet har det en salt smak.
Jag tror att den bästa kombinationen skulle vara med kött.
Jag hade turen att prova med en klient.
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4 /5

Uma amiga convidou-me a este Southern Ocean.
A cor é bastante forte para ser de Félix Solís. Notam-se claramente os aromas de frutas brancas. Ficou-me um toque de fumado.
Bom vinho que combina com marisco do Mediterrâneo.
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4 /5

Jeg drakk den til kubansk ris . Jeg drakk to flasker %Southern Ocean2 med et gammelt par.
Den har en fin farge. God nese med overvekt av jasmin. Det var litt synd at den smakte eddik.
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