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Marsannay

René Bouvier Marsannay Le Finage 2017

75cl

René Bouvier Marsannay Le Finage 2017

24,00€
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Le petit + à savoir…

Situé à Gevrey-Chambertin, le domaine familial Bernard Bouvier est certifié biologique depuis 2013 et biodynamique. Il produit des grands vins de Bourgogne, fins et charmeurs, exclusivement sur la côte de Nuits en Côte-d'Or.

Composé à 100% de pinot noir, ce vin rouge est issu de vignes âgées de 30 ans. Élaboré selon les critères de la biodynamie, il a été élevé 18 mois en fûts, avec 15 à 20% de fûts neufs.

Souple et gourmand, le René Bouvier Marsannay Le Finage 2017 offre des arômes de fruits rouges sauvages, de fleurs et d'épices. Il se déguste avec des plats de viandes ou des mets mijotés.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Marsannay (Bourgogne, France)
Domaine: René Bouvier
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Pinot Noir (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de René Bouvier Marsannay Le Finage 2017

René Bouvier Marsannay Le Finage 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis intense.
  • Nez : Des notes de fruits noirs, de mûre, de cerise, de fumée et d'épices.
  • Bouche : Palais ample et profond. Texture soyeuse. Des notes de caramel, de mûre, de cerise noire et de cuir, avec une acidité parfaitement équilibrée et une finale séduisante.

APPELLATION : Marsannay (Bourgogne, France).

DOMAINE: René Bouvier.

CÉPAGE : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Le vieillissement se déroule en fûts de chêne.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, la fermentation est réalisée dans des fûts.

ACCORDS METS-VIN : Fromage, viande rouge, grillée, champignons, pâtes, pizzas et risottos.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12-14%

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Comment le déguster

Température de service

16ººC

Accords mets et vins

Avis sur René Bouvier Marsannay Le Finage 2017

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Situé à Gevrey-Chambertin, le domaine familial Bernard Bouvier est certifié biologique depuis 2013 et biodynamique. Il produit des grands vins de Bourgogne, fins et charmeurs, exclusivement sur la côte de Nuits en Côte-d'Or.Composé à 100% de pinot noir, ce vin rouge est issu de vignes âgées de 30 ans. Élaboré selon les critères de la biodynamie, il a été élevé 18 mois en fûts, avec 15 à 20% de fûts neufs.Souple et gourmand, le René Bouvier Marsannay Le Finage 2017 offre des arômes de fruits rouges sauvages, de fleurs et d'épices. Il se déguste avec des plats de viandes ou des mets mijotés.
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Combinaison des arômes de fruits rouges et de poivron vert. Mis en bouche, il rappelait le café au lait.
Un plaisir du vin.
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