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Marsannay

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017

75cl

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017

30,00€
30,00€
Boutique: Grands Bourgognes Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
2016, 2015 et 2014
Appellation:Marsannay (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Sylvain Pataille
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Sylvain Pataille a crée ce Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017 (30,00€), un vin blanc de l'appellation Marsannay contenant des raisins de 2017. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017 avec 4 sur 5 points.

Description de Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle, reflets verdâtres.
  • Nez : d'excellentes notes de miel frais de nuances légèrement résineux, crayeux, avec verger de fruits juteux.
  • Bouche : arômes de nectarine et de pomme verte, une texture charnue et large, cadre de sels minéraux et une finition incroyable.

APPELLATION : Marsannay.

VIGNE : sol d'argile rouge et de calcaire.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : âgés de plus de 18 mois lies avec 15% des nouveaux réservoirs de barils repos puis pendant 1 mois.

PRÉPARATION : cuves de vinification naturelles, dans les levures, sans enzymes.

ACCORDS METS-VIN : saumon poché dans un bain de baies roses et citron vert, tagliatelles à la crème bouillie de jus.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2017

4

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4 /5

Un Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc que nous prenons pour les desserts après un bon repas. Le Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc est bon seul.
J'ai été surpris par la couleur très intense de ce blanc. Très aromatique, avec une prédominance de bananes et de litchis. Bonne saveur, avec des notes de caramel.
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4/5

Il correspondait au dîner. Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Il me semble que le producteur Domaine Sylvain Pataille fait des vins blancs de couleur très sombre. Il sent très bon, des effluves de citron frais. La densité de ce vin est comme de l'huile.
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Virginie Maure

4/5

Presque sans couleur, un peu jaune clair. Ce Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2015 divulgue des arômes de banane.Je l'ai trouvé léger.
Pour servir avec du poisson.
Je l'ai découvert avec mon meilleur ami.
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Benjamin Auteuil

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