Marsala la Canellese Mandorla 1L
La Canellese (Marsala)
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Le Marsala est un vin fortifié produit en Sicile. Protégé par une appellation AOP, ce vin est le fruit d'une technique de fabrication particulière qui nécessite une récolte des raisins à pleine maturité puis une exposition au soleil pendant 2 à 3 jours pour augmenter le taux de sucre.Suivant sa couleur le Marsala est produit à partir de différents cépages.Grillo, Cataratto, ou Inzolia pour un Masala de couleur ambrée.
Nero d'Aval, Pignatello et Nerello Mascalese pour le Marsala rouge.Il existe en effet plusieurs type de Masala.Le Marsala sec, semi-doux, aux amandes ou cremovo à l'oeuf.
Caractéristiques · Marsala la Canellese Mandorla
| Type De Vin: | Vin fortifié |
|---|---|
| Appellation: | Marsala (Sicile,Italie) |
| Cave: | La Canellese |
| Volume: | 100cl |
| Cépages: | Grillo, Inzolia |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
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Description · La Canellese
Marsala la Canellese Mandorla 1L (Grillo et Inzolia)
NOTES DE DÉGUSTATION :
- Vue: le Marsala Mandorla Canellese est un vin avec parfumée.
- Nez: d'amande.
- Bouche: vin de Marsala, le sucre, l'alcool, l'huile d'amande enrichi avec du caramel.
RAISINS: Marsala
CAVE: Le Canellese
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Ketty Marchant
Publié le 19/08/13 06.16
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