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Des caves Saint Clair nous vient Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2018 (20,70€), un vin blanc Marlborough dont la sélection contient sauvignon blanc de la vendange 2018 et dont le volume d'alcool est de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug,Nouvelle Zélande)
Cave: Saint Clair
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Saint Clair

Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille pâle.
  • Nez : épicé et riche arôme de groseilles tropical avec des notes de fruits de la passion et de l'ortie verte.
  • Bouche : généreuse et intense avec des arômes concentrés de pêche blanche, fruit de la passion et le goût de pamplemousse frais. Une touche de fines herbes léger et minéralité salée conduisant à une longue finale.

APPELLATION : Marlborough, Nouvelle-Zélande.

VIGNOBLE : Saint Clair Family Estate.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

PRÉPARATION : le jus est pressé immédiatement pour minimiser contact avec la peau et la détérioration du jus après la récolte. Après décantation, le jus est fermenté en acier inoxydable en utilisant une souche de levure sélectionnée. La fermentation est effectuée à des températures froides pour conserver les caractéristiques de la variété et la fraîcheur.

ACCORDS METS-VIN : combine à merveille avec huîtres ou les moules fraîchement déchiquetés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 7-9 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Saint Clair

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Avis

Avis ajouté sur Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2018

Publié le 17.40

4/5

Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2018

Gipfelstürmer. Parce que ce vin est le produit phare Saint Clair! Un pénétrant incroyablement Sauvignon Blanc avec puissant grenadille, de pamplemousse et des notes minérales sous-jacentes. La bouche est prononcé avec une finale longue et persistante.
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Plus d'avis sur Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2018

Publié le 12.53

4 /5

DEGUSTATION :Vue : paille pâle.Nez : épicé et riche arôme de groseilles tropical avec des notes de fruits de la passion et de l'ortie verte.Bouche : généreuse et intense avec des arômes concentrés...
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Publié le 20.05

4 /5

Un Marlborough qui se marie bien avec du poisson au four. J'ai bu ce 2018 avec des collègues de travail.
Il a une couleur jaune clair. Il a des arômes de fleurs blanches. Le palais relève le goût...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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4/5

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Une couleur intense et attractive. J'ai relevé des efluves de litchi et de banane. Assez sec en bouche.
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Chloé Blanc
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4/5

Saint Clair Estate Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2015
Sauvignon Blanc d'une couleur très sombre. Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Bonne saveur de cépage.
Les vins de Saint Clair peuvent aller même jusqu'à accompagner un Roquefort.
Le...
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Marie Malé
Marie Malé

4/5

A servir avec un risotto. Idéal avec des amis.
Couleur profonde, caractéristique du Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc. Arôme de jonquille. Il était bien en accompagnement.
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Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

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- Vue: or pâle et des reflets verts.
- Nez: un vin extrêmement puissant avec des arômes intenses de fruits de la...
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Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Parfums de jonquille. J'ai été surpris par sa densité.
J'attendais davantage de ce vin.
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