Tendances:

Marlborough

Kim Crawford Wines Sauvignon Blanc Marlborough 2017

75cl

25,00€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

À la fin du 20e siècle, une nouvelle région se fait connaître comme l'une des grandes régions de Sauvignon blanc au monde: Marlborough, en Nouvelle-Zélande.Le fulgurent développement du Marlborough Sauvignon Blanc est l'un des événements les plus impressionant du monde du vin.La saveur intense et facilement accessible de cet astucieux Marlborough a conquis un vaste marché dans le monde entier.L'argument de vente principal du Sauvignon Blanc est sa simplicité: les saveurs sont rarement dissimulées à l'arrière-plan ce qui en fait un vin idéal pour commencer les cours de dégustation.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Marlborough (Marlboroug, Nouvelle Zélande)
Domaine: Kim Crawford
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Élaboration de Kim Crawford Wines Sauvignon Blanc Marlborough 2017

Kim Crawford Wines Sauvignon Blanc Marlborough 2017 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur paille clair, tons jaunes et verts.
  • Nez: agrumes et de fruits tropicaux et des notes herbacées typiques.
  • Bouche: vin riche, plein d'acidité juteuse, douceur fruitée, profil de saveur équilibrée. finale fraîche et des arômes de fruits persistants, une acidité vive et de la complexité impressionnante.

APPELLATION: Marlborough.

VIGNOBLE: vignobles dans la vallée de Wairau Marlborough et voisin Awatere Valley. Alluviale Quick Draw pèse sur gravier dans les sous-sols de ces vallées offrent des conditions idéales de croissance pour ce Sauvignon Blanc.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif, avec des salades, des huîtres fraîches, les asperges, les crustacés comme le homard, fruits de mer et le poulet.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 13%

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Avis sur Kim Crawford Wines Sauvignon Blanc Marlborough 2017

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DEGUSTATION:
- Vue: jaune pâle.
- Nez: fruits tropicaux, de fortes notes d'agrumes et d'herbes écrasées.
- Bouche: acidité juteuse, arômes de fruits tropicaux mûrs de la passion, le melon et le pamplemousse, une finale persistante.

APPELLATION: Malborough.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

PRÉPARATION: doucement pressé les raisins arrivent à la cave. Chaque bloc individuellement fermenté à température contrôlée pour capturer les caractéristiques de chaque parcelle du vignoble.

ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif, avec des salades, du poisson, du poulet.

ALCOOL: 13%
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