Tendances:

Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

75cl

RP88Parker

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

23,43€
23,43€
Boutique: Tu Tienda Del Vino FR (Espagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 10 jours
Frais de port: 15,95€
Prix fixe jusqu'à 2 unités

Le petit + à savoir…

Le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande est de plus en plus populaire en Occident, comme celui de Cloudy Bay. Les trois piliers de la cave sont innovation, souci du détail et respect des caractéristiques du terroir.

Les raisins utilisés pour produire ce Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 proviennent de l'un des cinq meilleurs vignobles de Marlborough, considéré comme le meilleur vignoble de Nouvelle-Zélande. C'est un vin blanc aux arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux, qui en bouche est soyeux et concentré. Les notes minérales se marient bien avec la fraîcheur du citron, donnant un vin équilibré et agréablement acide.

On recommande de servir ce Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 frais avec salades composées, fromages de chèvre, poissons, fruits de mer et crustacés.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug, Nouvelle Zélande)
Domaine: Cloudy Bay
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.1%
James Suckling Score: 91

Description de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune paille brillant.
  • Nez : Arômes fruités de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques.
  • Bouche : Concentrée et soyeuse ; notes de fruits mûrs et d'agrumes ; touches minérales ; acidité bien équilibrée.

APPELLATION : Marlborough

DOMAINE : Cloudy Bay

CÉPAGES : Sauvignon Blanc.

ÉLABORATION : Vendanges de nuit et pressurage doux des raisins pendant 48-72 heures ; fermentation en cuve inox avec des levures sauvages et cultivées ; une petite partie du vin fermente en barriques françaises à haute température.

ACCORDS METS-VIN : Fromages de chèvre, salades composées, salade caprese, thon, saumon, fruits de mer, huîtres, crustacés, légumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

Voir plus

Le domaine

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondé en 1985, Cloudy Bay est situé dans la vallée de Wairau à Marlborough à l'extrémité nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP88Parker

Avis sur Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

4

9 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    9
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019:Notez Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019:

4 /5

Créé en 1985, le domaine Cloudy Bay s'étend sur 200 hectares à l'extrémité est de la Wairau Valley à Marlborough. Les excellentes conditions climatiques ont permis au domaine de rapidement se faire un nom, produisant parmi les vins les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande. Avec Cloudy Bay, finesse, fraîcheur et expression aromatique sont de rigueur !
Voir plus
,

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: couleur jaune paille avec des taches, vert pâle.
- Nez: tropical (fruit de la passion, ananas, mangue), basilic frais et de tomates feuille.
- Bouche: Long, équilibre entre les fruits et légumes exotiques notes de poivron rouge et olives vertes. peau de chaux.

Jumelage: jambon ibérique, fruits de mer (palourdes, huîtres), le caviar, le poisson frais et des fromages semi-durs.
Voir plus
,

4 /5

nez assez délicat avec des herbes faibles et des touches de beurre huileux. Mi-corsé, très intense et sec. coing mûr, pamplemousse doux, citrons, acidité piquante, un bon équilibre et la longueur.
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 201920182014

5/5

2018 la récolte est très bonne
Voir plus

5/5

Peut-être le meilleur vin blanc disponible.
Voir plus

Autres produits du domaine