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Marlborough

Cloudy Bay Chardonnay 2018

75cl

RP91Parker

Cloudy Bay Chardonnay 2018

29,50€
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Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix fixe jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug, Nouvelle Zélande)
Domaine: Cloudy Bay
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,2%
Cloudy Bay Chardonnay 2018 (29,50€) nous vient de la main de Cloudy Bay. Il s'agit d'un vin blanc de Marlborough à base d'une sélection de chardonnay de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13,2º. Marier ce Cloudy Bay Chardonnay 2018 avec fruits de mer et viande blanche pour profiter encore plus de sa saveur.

Description de Cloudy Bay Chardonnay 2018

Cloudy Bay Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: jaune avec des reflets dorés brillants.
  • Nez: fruits mûrs et pêches et pulpe de framboise et acidulé.
  • Bouche: fraîche et équilibrée entre la nectarine et le fruit. Intense et concentré, avec une finale de fruits à noyau et de fleurs d'agrumes.

VIGNOBLE: Vignobles situés dans 76 parcelles différentes situées à Rapaura, Fairhall, Renwick et Brancott, toutes situées dans la vallée de Wairau.

VIEILLISSEMENT: 11 mois en fûts de chêne, dont 15% neufs.

PRÉPARATION: Le moût est légèrement pressé à froid pendant 48 à 72 heures. La fermentation a lieu principalement en acier inoxydable avec un mélange de levures cultivées et sauvages. Un petit pourcentage (environ 7%) est fermenté à des températures plus chaudes dans de vieux fûts de chêne français et des cuves en chêne de grand format.

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Comment le déguster

Température de service

7-10ºC

Le domaine

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondé en 1985, Cloudy Bay est situé dans la vallée de Wairau à Marlborough à l'extrémité nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP91Parker

Avis sur Cloudy Bay Chardonnay 2018

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4/5

Le jaune est très lumineux. Ce Cloudy Bay a des arômes de poire et banane.Comme beaucoup de 2016 il est un peu dur, il faut l'aérer.
Il était à la hauteur du dîner.
Un vin à offrir à un ami.
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4/5

Il avait une couleur terne. Des notes claires de jasmin. On l'a bu rapidement, très frais, très léger.
Comme vous l'avez dit sur ce site, ""à tomber par terre"" avec des crustacés à chair ferme"
1839,"fr_FR.
Pour l'occasion, nous l'avons servi lors d'un diner en amoureux.
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4/5

Il a une couleur très agréable . Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Je ne lui trouvais aucun goût.
Je l'ai pris seul.
Il est préférable de découvrir un Marlborough seul.
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