Cloudy Bay Chardonnay 2017

Cloudy Bay (Marlborough)

RP91

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Cloudy Bay produit ce Cloudy Bay Chardonnay 2017 (29,50€), un vin blanc de l'appellation Marlborough à base de grappes de chardonnay de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne de Cloudy Bay Chardonnay 2017 à Drinks&Co et a mérité note robert parker: 91.

Caractéristiques · Cloudy Bay Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug,Nouvelle Zélande)
Cave: Cloudy Bay
Volume: 75cl
Notation: RP91
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Cloudy Bay

Cloudy Bay Chardonnay 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : teintes jaune, doré clair.
  • Nez : notes de fruits et de pêches mûres, pulpe de framboise et du gâteau.
  • Bouche : fraîche et équilibrée entre les nectarines et les fruits. Intense et concentré, un fruit en pierre finale et des fleurs d'agrumes.

APPELLATION : Marlborough.

VIGNOBLE : vignobles situés dans 76 différentes parcelles situées à Rapaura, Fairhall, Renwick et Brancott, tous situés dans la vallée de Wairau. Planchers : plaine avec des sols profonds et sédimentaires allant de la pierre à gravier lavé, de gravier et d'argile alluviale.

RAISINS : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : 11 mois de vieillissement en fûts de chêne, dont 15% sont nouveaux.

PRÉPARATION : Après un pressurage doux, le jus est transféré directement aux fûts de chêne français, dont 15% sont nouveaux. Fermentation effectuée à l'aide de levure sauvage pour créer une texture et une complexité supplémentaire dans le vin.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, plats de poulet, la dinde et le lapin à l'ail ou de citron et aussi avec sauce crémeuse.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 7-10ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.2%

Cloudy Bay

Fondé en 1985, Cloudy Bay est situé dans la vallée de Wairau à Marlborough à l'extrémité nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande. Les principales variétés cultivées sont le sauvignon blanc, le chardonnay et le pinot noir avec des quantités moindres de gewurztraminer, riesling et de pinot gris ....

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Avis

Avis ajouté sur Cloudy Bay Chardonnay 2017

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Publié le 12.30

4/5

Cloudy Bay Chardonnay 2017

Un des arômes complexes de melons et d'agrumes ainsi qu'un goût de noix et un soupçon de minéraux.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Cloudy Bay Chardonnay 2016

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Le jaune est très lumineux. Ce Cloudy Bay a des arômes de poire et banane.Comme beaucoup de 2016 il est un peu dur, il faut l'aérer.
Il était à la hauteur du dîner.
Un vin à offrir à un ami.

Opinions sur Cloudy Bay Chardonnay 2015

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Il avait une couleur terne. Des notes claires de jasmin. On l'a bu rapidement, très frais, très léger.
Comme vous l'avez dit sur ce site, ""à tomber par terre"" avec des crustacés à chair ferme"
1839,"fr_FR.
Pour l'occasion, nous l'avons servi lors d'un diner en amoureux.

Opinions sur Cloudy Bay Chardonnay 2014

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Il a une couleur très agréable . Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Je ne lui trouvais aucun goût.
Je l'ai pris seul.
Il est préférable de découvrir un Marlborough seul.

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