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Marlborough

Cloudy Bay Chardonnay 2017

75cl

RP91Parker

Cloudy Bay Chardonnay 2017

29,50€
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Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug, Nouvelle Zélande)
Domaine: Cloudy Bay
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Cloudy Bay nous vient de Cloudy Bay Chardonnay 2017 (29,50€). Il s'agit d'un vin blanc de Marlborough avec les meilleurs raisins de chardonnay de 2017. La communauté de Drinks&Co valorise Cloudy Bay Chardonnay 2017 avec 4 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 91 de la part des guides et revues professionelles.

Description de Cloudy Bay Chardonnay 2017

Cloudy Bay Chardonnay 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : teintes jaune, doré clair.
  • Nez : notes de fruits et de pêches mûres, pulpe de framboise et du gâteau.
  • Bouche : fraîche et équilibrée entre les nectarines et les fruits. Intense et concentré, un fruit en pierre finale et des fleurs d'agrumes.

APPELLATION : Marlborough.

VIGNOBLE : vignobles situés dans 76 différentes parcelles situées à Rapaura, Fairhall, Renwick et Brancott, tous situés dans la vallée de Wairau. Planchers : plaine avec des sols profonds et sédimentaires allant de la pierre à gravier lavé, de gravier et d'argile alluviale.

RAISINS : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : 11 mois de vieillissement en fûts de chêne, dont 15% sont nouveaux.

PRÉPARATION : Après un pressurage doux, le jus est transféré directement aux fûts de chêne français, dont 15% sont nouveaux. Fermentation effectuée à l'aide de levure sauvage pour créer une texture et une complexité supplémentaire dans le vin.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, plats de poulet, la dinde et le lapin à l'ail ou de citron et aussi avec sauce crémeuse.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 7-10ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.2%

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Le domaine

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondé en 1985, Cloudy Bay est situé dans la vallée de Wairau à Marlborough à l'extrémité nord de l'île Sud de la Nouvelle-Zélande.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP91Parker

Avis sur Cloudy Bay Chardonnay 2017

4

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4 /5

Créé en 1985, le domaine Cloudy Bay s'étend sur 200 hectares à l'extrémité est de la Wairau Valley à Marlborough. Les excellentes conditions climatiques ont permis au domaine de rapidement se faire un nom, produisant parmi les vins les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande. Avec Cloudy Bay, finesse, fraîcheur et expression aromatique sont de rigueur !
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4 /5

Cloudy Bay est la région viticole de référence de la Nouvelle-Zélande et la marque la plus renommée internationale. Il est l'un des cinq vignobles de Marlborough, la meilleure région viticole de la Nouvelle-Zélande (le plus de la pointe nord de l'île du Sud). Le nez a la Cloudy Bay Chardonnay brillante et sophistiquée. Les saveurs ne se doutent pas comment la saveur profonde et complexe. Le parfum est frais et séduisant directement au citron confit, fleur d'agrumes et d'épices subtiles. Le vin a une rondeur en bouche, avec des arômes doux d'agrumes et de fruits à noyaux crème en couches et de noisette. Le vin a un beau potentiel de vieillissement. 91/100 Parker
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4 /5

Un des arômes complexes de melons et d'agrumes ainsi qu'un goût de noix et un soupçon de minéraux.
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4/5

Le jaune est très lumineux. Ce Cloudy Bay a des arômes de poire et banane.Comme beaucoup de 2016 il est un peu dur, il faut l'aérer.
Il était à la hauteur du dîner.
Un vin à offrir à un ami.
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4/5

Il avait une couleur terne. Des notes claires de jasmin. On l'a bu rapidement, très frais, très léger.
Comme vous l'avez dit sur ce site, ""à tomber par terre"" avec des crustacés à chair ferme"
1839,"fr_FR.
Pour l'occasion, nous l'avons servi lors d'un diner en amoureux.
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4/5

Il a une couleur très agréable . Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Je ne lui trouvais aucun goût.
Je l'ai pris seul.
Il est préférable de découvrir un Marlborough seul.
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