Tendances:

Marlborough

Cable Bay Sauvignon Blanc 2009

75cl

17,53€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2009 Autres millésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug, Nouvelle Zélande)
Domaine: Cable Bay Vineyards
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Cable Bay Vineyards nous vient Cable Bay Sauvignon Blanc 2009 , un vin blanc Marlborough à base de grappes de sauvignon blanc de 2009. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Cable Bay Sauvignon Blanc 2009 à Drinks&Co.

Élaboration de Cable Bay Sauvignon Blanc 2009

Cable Bay Sauvignon Blanc 2009 (Sauvignon Blanc)

CAVES: CABLE BAY VIGNES

Neill Winemaker Culley et un groupe d'amis passionnés de la Nouvelle-Zélande et ses vins ont décidé en 1996 de créer sa propre cave. Leur objectif: produire des vins de classe mondiale des souches de deux des meilleures zones de culture de la Nouvelle-Zélande: Waiheke Island dans le golfe d'Hauraki près d'Auckland, et la région Marlborough connue dans le monde entier pour ses sauvignons blancs.

Sur Waiheke Island, Cable Bay a dix vignobles plantés en Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon et souches Malbec. La cave a des vignes à Marlborough ce sont situés dans la célèbre vallée de Brancott, et sont emblavés avec des variétés Sauvignon Blanc et Pinot Noir. Il possède parcelles dans différents domaines permet une gamme de raisins avec des attributs différents et de réduire le risque associé à la production d'un seul terroir.

La philosophie de Cable Bay est de respecter les caractéristiques uniques de chaque vignoble qui possède des caractéristiques. La vinification de chaque parcelle de vigne est effectuée séparément, ce qui permet de produire des vins avec la personnalité. Ces vins sont utilisés pour créer le produit final, réalisant ainsi des vins harmonieux et équilibré avec goût et intérêt.

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Avis sur Cable Bay Sauvignon Blanc 2009

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A combiner avec un plateau de fruits de mer. C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
J'ai trouvé que le Cable Bay - Sauvignon Blanc avait une couleur très claire. Bon nez avec une prédominance de jasmin. Je l'ai savouré un long moment.
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