Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2018

Saint Clair (Marlboroug)

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Saint Clair élabore ce Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2018 (14,62€), un vin blanc de l'appellation Marlboroug à base d'une sélection de sauvignon blanc de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Saint Clair Estate Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Marlboroug (Nouvelle Zélande)
Cave: Saint Clair
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Saint Clair

Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune paille, vert.
  • Nez : notes tropicales de fruits de la passion, la goyave, cassis, ortie et subtiles notes minérales crayeux.
  • Bouche : goût riche, plein de saveurs tropicales, comme la goyave, le cassis, une longue et fine et minérale persistante.

APPELLATION : Marlborough.

VIGNE : vignobles sélectionnés situés principalement dans la sous-région inférieure Wairau Marlborough.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

ÉLABORATION : raisins transportés rapidement à la cave et pressées immédiatement pour minimiser le contact avec la peau. Après sédimentation jus froid chaque lot fermenté à des températures froides en utilisant des souches sélectionnées de levure. L'évaluation de la qualité de chaque lot et la sélection des meilleurs composants pour ce mélange de première qualité.

VIN ASSORTIE : poissons, crevettes, gambas grillées et de la volaille.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12.8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Saint Clair

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Avis

Avis ajouté sur Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2018

Divine Golosità Toscane

Publié le 15.32

4/5

Saint Clair Sauvignon Blanc 2018

Neal et Judy Ibbotson qui étaient les pionniers dans la région de Marlborough, ils ont planté le premier vignoble en 1978. Le nom vient de la famille Sinclair Saint Clair, le premier propriétaire du domaine. Marlborough: une région spéciale E « incroyable, mais la région viticole de Marlborough a seulement trente ans! Dans les années soixante-dix, les premières vignes ont été plantées, mais le potentiel a été découvert lorsque les premiers vins de 1986 ont été placés sur le marché international. Le Sauvignon Blanc Marlborough a une saveur que personne n'a jamais entendu, un style qui a fait le fameux vin de Nouvelle-Zélande, pour ne pas oublier.
TERRITOIRE
Saint Clair produit ses vins dans la pointe nord de la Nouvelle-Zélande, où les vignes sont protégées par les montagnes des deux côtés et que le soleil réchauffe pendant de nombreuses heures, les raisins par jour. Pour cette raison, le raisin a atteint un équilibre parfait entre la douceur et de l'acide, développant des arômes uniques et représentatifs de bien du terroir. Il est pas un hasard si Decanter a choisi pour deux ans Sauvignon Saint Clair Sauvignon comme le meilleur dans le monde. Malgré le grand succès dans le monde entier, Saint Clair reste une entreprise familiale, guidée toujours avec la même passion que Neal et Judy. Si vous voulez faire l'expérience Sauvignon d'une grande élégance, capable de dire l'âme d'une terre ancienne, entourée par les eaux de « Océan Pacifique, Saint Clair est le meilleur choix. Une cave qui a fait l'histoire de la Nouvelle-Zélande et a apporté du vin de classe mondiale au sud, vers l'hémisphère sud et les merveilleux vignobles de Marlborough.

Plus d'avis sur Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2018

Vinexus Wein Shop

Publié le 10.30

4 /5

Ce stimulant, dynamique Sauvignon Blanc se caractérise par son bouquet cépage typique. Citrus, groseille, pomme verte et fruits de la passion lui donne cette élégance filigrané. Même la finale juteuse n'est pas à dédaigner.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Un vin idéal à offrir à un parent.
Jaune vif. Notes de fruits telles que la pomme. Notes fumées sur le palais.
En réalité nous nous sommes trompé dans l'accompagnement.
Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Typique peut être un peu Sauvignon Blanc! Ce stimulant, animé Sauvignon Blanc se caractérise par son cépage bouquet typique. Citrus, groseille, pomme verte et fruits de la passion lui donner cette filigranes élégance. Aussi la finale juteuse est pas à dédaigner.

Opinions sur Saint Clair Estate Sauvignon Blanc 2010

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Je ne sais pas si c'est un millésime, car il était jaune vif. Je ne suis pas expert, mais le Saint Clair Estate Sauvignon Blanc me rappelait la jonquille. Le plus doux des Marlborough.
Nous l'avons marié avec du poisson au four.
Le Saint Clair Estate Sauvignon Blanc est bon seul.

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