Tendances:

Margaux

La Sirène de Giscours 2015

75cl

La Sirène de Giscours 2015

36,30€
36,30€
Boutique: Bullesimes Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 7 - 13 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Le château Giscours est un domaine viticole du Médoc, situé en Gironde, dans la commune de Labarde. La fondation de ce domaine remonte au XVIe siècle.

En 1552, Pierre de Lhomme, drapier de Bordeaux, décide d'acheter ces terres de 83 hectares. Durant la Révolution française, le domaine fût confisqué et vendu comme bien national. Au XIXe siècle, l'histoire du domaine va totalement changer. La modernisation des installations débute lors du rachat, en 1847, par Jean-Pierre Pescatore, un banquier luxembourgeois renommé. Jusqu'au XXe siècle, les propriétaires se succèdent et ce domaine prisé s'agrandit. La production se développe et les vins du château Giscours gagnent progressivement leurs lettres de noblesse. En 1995, Eric Albada Jelgersma, célèbre homme d'affaires néerlandais acquiert le droit de cultiver la vigne et de faire du vin sur le domaine. Jelgersma a contribué à la réputation de Giscours en tant que domaine viticole de réputation mondiale. La Sirène de Giscours est le deuxième vin de ce domaine historique classé Grand Cru de Bordeaux selon la classification de 1855.

La Sirène de Giscours 2015 est un vin de Margaux dont les effluves rappellent les senteurs des fruits à chair noir, du pain grillé et du caramel. En bouche, ce vin rouge révèle des notes de fruits rouges et noirs tels que les mûres et les myrtilles. C'est un vin doux, léger et frais.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Margaux (Bordeaux, France)
Domaine: Château Giscours
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de La Sirène de Giscours 2015

La Sirène de Giscours 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Couleur rouge rubis intense.
  • Nez : Élégant avec des notes gourmandes et subtiles de fruits noirs et rouges (framboise, cerise, cassis, mûre). Arômes de cèdre.
  • Bouche : Riche, mi-corsée et ample, avec des tanins soyeux et serrés. Saveur fruitée caractérisée par la prune. Finale longue rehaussée de goût fruité.

APPELLATION : Margaux

DOMAINE : Château Giscours. Fondé vers le XVIe siècle dans la région bordelaise, le domaine Château Giscours appartenait à Pierre de Lhomme qui cultiva les premières vignes vers 1552. Le domaine bénéficie d'un terroir graveleux, reposant sur un sous-sol sableux. En 1995, le domaine est racheté par Éric Albada-Jelgersma.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : 12 mois dans des barriques de chêne français neufs.

ÉLABORATION : La Sirène de Giscours 2015 est élaboré grâce à l'assemblage de raisins provenant des plus jeunes vignes du domaine. La vinification est réalisée dans des cuves en béton et en inox à des températures contrôlées. Puis vient l'étape de fermentation effectuée entre 26 à 28°C. Une cuvaison de 18 à 24 jours est entreprise avant le processus de pressurage.

ACCORDS METS-VIN : Excellent accompagnement de plats à base de viande : bœuf, lièvre, faisan, agneau et veau. Peut aussi se déguster avec du fromage à pâte dure, à l'instar du gouda et des tommes. Également idéal avec des desserts : chocolat et fruits rouges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-17°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Voir plus

Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Avis sur La Sirène de Giscours 2015

4

4 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour La Sirène de Giscours 2015:Notez La Sirène de Giscours 2015:

4 /5

Odeur de café ou de bois. Un Margaux très équilibré.
Je recommande de l'ouvrir pendant un certain temps avant de le boire.
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de La Sirène de Giscours 2015201320102006

4/5

Sirène de Giscours, un Margaux souple et élégant.

Souple et délicat, le Sirène de Giscours n'est néanmoins pas dénué de puissance.
Vous retrouverez ainsi dans le Sirène de Giscours 2013 tous les ingrédients d'un très bon Margaux : raffinement, élégance, longueur en bouche et finesse des tanins. C'est un vin équilibré et concentré qui tire son épingle du jeu dans un millésime 2013 contrasté pour les Margaux. Couleurs rubis, il égrène de belles notes fruités et boisées. Ses arômes riches et complexes évoquant les cerises noires, la framboise et le pruneau contrastent élégamment avec des notes boisées. Ce Margaux généreux et complexe est idéal pour accompagner gibier, épaule d'agneau ou entrecôte grillée. Le Sirène de Giscours 2013 peut se consommer immédiatement mais vous pouvez aussi patienter 2 à 3 ans pour laisser ses arômes prendre toute leur ampleur. Boire ou garder: 2016-2020
Voir plus
Anonyme
Sirene de Giscours 2013

5/5

Réception rapide . Contact très sympa avec le vendeur qui ne disposait plus de l’année demandée, arrangement simple.
Je recommande +++
Voir plus

4/5

Ceci est une beauté, surtout pour le prix. Touche de qualité, pas trop lourd et facile à boire; belle!
Voir plus

Autres produits du domaine