La Sirène de Giscours 2005

Château Giscours (Margaux)

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Le petit + à savoir...

La sirène de Giscours 2005 est un vin de Margaux, produit par le château Giscours, domaine viticole du Médoc, situé en Gironde, dans la commune de Labarde. La fondation de ce domaine remonte au 16ème siècle. En 1552, Pierre de Lhomme, drapier de Bordeaux, acheta ces terres de 83 hectares. Durant la Révolution française, le domaine fût confisqué et vendu comme bien national. Au 19ème siècle, l'histoire du domaine va totalement changer. La modernisation des installations débutera lors du rachat, en 1847, par Jean-Pierre Pescatore, un banquier luxembourgeois de renommée.

Par la suite, jusqu'au 20ème, les propriétaires se succèdent, la propriété s'agrandit, la production se développe et les vins du château Giscours gagnent progressivement leurs lettres de noblesse. En 1995, Eric Albada Jelgersma, homme d'affaires néerlandais, a acquis le droit de cultiver la vigne et de faire du vin sur le domaine. Eric Albada Jelgersma a contribué à la réputation de Giscours en tant que domaine viticole de renommée mondiale. La Sirène de Giscours est le deuxième vin de ce domaine historique classé Grand Cru de Bordeaux selon la classification de 1855.

La sirène de Giscours 2005 est un vin rouge Margaux composé de 55% de Cabernet sauvignon, de 40% de Merlot et de 5 % de Cabernet Franc et de Petit Verdot. La Sirène de Giscours est classé deuxième vin du Château Giscours. Ce vin dévoile des notes de cassis et d'épices douces ainsi que des nuances de cèdre.

Caractéristiques · La Sirène de Giscours

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres milésimes
Appellation:Margaux (Bordeaux,France)
Cave: Château Giscours
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Mariage: EntréesViandeFromagePorc
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Giscours

La Sirène de Giscours 2005 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : La Sirène de Giscours 2005 a une couleur violette
  • Nez: avec un fond de fruits noirs, de légumes et de notes balsamiques.
  • Bouche : La bouche est très élégant, construit autour d'une structure de l'entreprise de tanins et l'acidité.

Température de service: 16 à 18 º C

Degré d'alcool: 13%

ACCOMPAGNEMENT : tian de légumes et de viandes grillées

PRÉPARATION: vinification dure entre 10 et 15 jours en acier inoxydable courbe inhabituelle avec thermorégulation. 10 à 15 mois en fûts de chêne, renouvelées troisième année

CAVE : Château Giscours

RAISINS: 53% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc 40% Merlot

Château Giscours

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Plus d'avis sur La Sirène de Giscours 2005

Damien Verneuil

Publié le 18.24

3 /5

Il avait une couleur très terne. Arômes de fruits rouges.
Bon vin avec lequel on peut porter des toasts.
Mon partenaire apprécie ce Margaux.
Je l'ai acheté à la boutique de la cave.
A Margaux il n'y a rien de meilleur.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

3/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur La Sirène de Giscours 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Sirene de Giscours 2013
Sirène de Giscours, un Margaux souple et élégant.

Souple et délicat, le Sirène de Giscours n'est néanmoins pas dénué de puissance.
Vous retrouverez ainsi dans le Sirène de Giscours 2013 tous les ingrédients d'un très bon Margaux : raffinement, élégance, longueur en bouche et finesse des tanins. C'est un vin équilibré et concentré qui tire son épingle du jeu dans un millésime 2013 contrasté pour les Margaux. Couleurs rubis, il égrène de belles notes fruités et boisées. Ses arômes riches et complexes évoquant les cerises noires, la framboise et le pruneau contrastent élégamment avec des notes boisées. Ce Margaux généreux et complexe est idéal pour accompagner gibier, épaule d'agneau ou entrecôte grillée. Le Sirène de Giscours 2013 peut se consommer immédiatement mais vous pouvez aussi patienter 2 à 3 ans pour laisser ses arômes prendre toute leur ampleur. Boire ou garder: 2016-2020

Opinions sur La Sirène de Giscours 2006

Alex Harris
Alex Harris

4/5

Ceci est une beauté, surtout pour le prix. Touche de qualité, pas trop lourd et facile à boire; belle!

Opinions sur La Sirène de Giscours 2017

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Sirène de Giscours Margaux 2017
Il n'etait pas en accord avec le repas que j'avais préparé. Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Cerise, avec une robe claire. Parfums complexes de chocolat et de caramel. Belle saveur.

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