Château Durfort-Vivens 2011

Château Durfort Vivens (Margaux)

RP83-85

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Des caves Château Durfort Vivens (Margaux) nous vient Château Durfort-Vivens 2011 (63,00€), un vin rouge avec les meilleurs raisins de 2011. 3,8 points sur 5 est la note moyenne de Château Durfort-Vivens 2011 à Drinks&Co et il a été ponctué de note robert parker: 83-85.

Caractéristiques · Château Durfort-Vivens

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Margaux (Bordeaux,France)
Cave: Château Durfort Vivens
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP83-85
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Durfort Vivens

Château Durfort-Vivens 2011

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue : Château Durfort-Vivens 2011 est une couleur rouge-violet.
  • Nez: Le nez révèle des notes de fruits noirs qui conservent une certaine fraîcheur.
  • Bouche: En bouche, le vin est complexe, souple et équilibré. Tanins doivent être raffiné et ont déjà un bon potentiel.

 

CÉPAGES: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (24%), Cabernet Franc (6%)

DOMAINE: Château Durfort Vivens

Château Durfort Vivens

Le château DURFORT-VIVENS doit son nom aux Durfort de Duras, puissante famille du sud-ouest qui s'installe à Margaux au XIVe siècle. En 1824, le Vicomte de Vivens ajoute son nom à celui de Durfort. La renommée du domaine est à son apogée : le millésime 1844 est vendu plus cher que tous les...

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Plus d'avis sur Château Durfort-Vivens 2011

Clémentine Masse

Publié le 05.02

3.5 /5

Il est d'origine

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.8/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Durfort-Vivens 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Les conditions climatiques de 2013 n'ont pas permis d'atteindre la maturité complète de la vendange. Toutefois, le propriétaire du Château Dufort-Vivens: Gonzague Lurton et son équipe ont tout mis en œuvre pour préserver fruit et équilibre des vins. Soit, fermentation à basse température, extractions modérées, sélection des vins de presse.
Malgré une baisse de près de 40% de la production, le Millésime 2013 tire largement son épingle du jeu. Composé à 82% de Cabernet-Sauvignon, 17% de Merlot, 1% de Cabernet Franc, ce Millésime 2013 est tout en finesse et élégance. On note une belle fraîcheur en bouche, une pointe gourmande. La finale quant à elle est harmonieuse.

Boire ou garder: 2016-2019
ACCOMPAGNEMENT: Épaule d'agneau, gigot de mouton

Opinions sur Château Durfort-Vivens 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

Château Durfort-Vivens : des micro-terroirs riches au cœur de l’appellation Margaux

Les 55 hectares de ce vignoble ont la particularité d’être composés en plusieurs parcelles, des micro-terroirs encerclés par le château. Concernant les cépages, il y a 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc.
Comme dans la plupart des vignobles où le respect de la terre est primordial, les vendanges sont conduites à la main et la vinification est parcellaire et précise, pour que chaque lot puisse exprimer ses saveurs et ses parfums. L’élevage dure en moyenne 18 mois dans des barriques neuves entre 40 et 45 % selon les millésimes, ce qui explique leur côté tannique et charpenté.

Château Durfort-Vivens 2012 : un mariage parfait entre douceur et fraîcheur

Le Château Durfort-Vivens 2012 est un vin fin et soyeux, élégant et frais, qui nous présente une robe rubis brillante, avec de jolis reflets grenats. Comme sa couleur le présume, son parfum est intense, et marie subtilement les fruits comme la cerise griotte et la mirabelle à des fleurs blanches comme le lilas, des épices comme le poivre et quelques notes de tabac blond et de boîte de cigare.
Quant au goût, les fins connaisseurs des Margaux reconnaîtront son élégance et sa finesse avec une attaque franche et des tanins délicats et puissants. Un grand vin qui rend hommage à son terroir d’exception.

Notes et Références
Bettane & Desseauve : 17,5/20
Wine Spectator : 88-91/100
Boire ou garder: 2020-2025

Opinions sur Château Durfort-Vivens 1990

Anonyme
Anonyme

4/5

Si les margaux présentent une excellente aptitude à la garde, ils se distinguent des autres grandes appellations communales médocaines par leur délicatesse soulignée par des arômes fruités d'une grande finesse.

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