Château d'Arsac 2016

Château d'Arsac (Margaux)

RP89-91

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Les vignes dont proviennent les raisins utilisés pour produire ce Château d'Arsac 2016 ont un âge moyen de 20 ans, et poussent sur le sous-sol sablo-argileux et marno-calcaire qui caractérise l'appellation Margaux. Ce Cru bourgeois est issu de Cabernet Sauvignon (72%) et Merlot (28%), et bénéficie d'un élevage en fûts de chêne, dont un tiers neufs, pour une durée d'environ un an.

Château d'Arsac 2016 présente une belle robe rouge foncé, ou plutôt très foncé, et un bouquet aromatique complexe où s'entremêlent des arômes de réglisse, cassis, myrtille, mûre et violette. En bouche se révèle une bonne fraîcheur et une belle structure tannique, qui se terminent par une finale longue et épicée. Un vin avec un potentiel de garde de 5 à 15 ans.

Caractéristiques · Château d'Arsac

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Margaux (Bordeaux,France)
Cave: Château d'Arsac
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP89-91
Cépages: Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (28%)
Mariage: ViandeGibierVolaillesAgneauVeau
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Château d'Arsac

Château d'Arsac 2016 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: Rouge foncé, avec des reflets violacés profonds.
  • Nez: Arômes de fruits noirs (myrtille, cassis, mûre) et de fleurs (violette) ; légères notes vanillées et grillées.
  • Bouche: Profond, doux, frais et rond, avec des arômes de fruits rouges et de bois ; finale longue et savoureuse, avec des notes de réglisse.

APPELLATION: Margaux

VIGNOBLE: Château d'Arsac

RAISINS: 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot.

VIEILLISSEMENT: 12 mois en fûts de chêne, dont un tiers neufs.

ACCOMPAGNEMENT: Veau, agneau, gibier, oiseaux.

TEMPERATURE: 16º-18ºC

ALCOOL: 13.5% Vol.

Château d'Arsac

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Plus d'avis sur Château d'Arsac 2016

Nicolas Blanc

Publié le 20.07

4 /5

Des arômes de caramel. Il était agréable.
Le "must".

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château d'Arsac 2015

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Seul le 2015 en vaut la peine.
Il avait une couleur terne. Arômes de cèdre. Je l'ai trouvé léger.
Un 2015 qui est très bon avec des brochettes.

Opinions sur Château d'Arsac 2014

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Des notes de caramel se font aprécier. Un rouge très équilibré.
Trop commercial à mon goût.

Opinions sur Château d'Arsac 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Il accompagna bien le hors-d'oeuvre. Je ne me vois pas boire seul ce Château d'Arsac 2013.
Rouge brique. Il avait une odeur douce de vanille et de canelle. Malheureusement il avait tourné au vignaigre.

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