Manzanilla Papirusa

Lustau (Manzanilla Sanlucar de Barrameda)

RP92GP92

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Le petit + à savoir...

Le nom de cette manzanilla fait référence à une pièce à succès des années 40. De plus, Papirusa était le nom de la poupée préférée de la fille de Joaquín Burgos, premier directeur du vignoble sous la direction de Emilio Lustau.

Manzanilla Papirusa reflète la brise marine dans son arôme et son passage en bouche est sec, léger et rafraîchissant.

Caractéristiques · Manzanilla Papirusa

Type De Vin: Vin fortifié
Appellation:Manzanilla Sanlucar de Barrameda (Andalousie,Espagne)
Cave: Lustau
Volume: 75cl
Notation: RP92GP92
Cépages: Palomino, Palomino Fino
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15.50%
Temp. De Consommation: 7-9ºC
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Description · Lustau

Lustau

Manzanilla Papirusa (Palomino et Palomino Fino)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Robe: Jaune paille clair, jaune-or léger
  • Nez: Pain et bois grillé, notes de noisette, touche salée et iodée (on sent littéralement la proximité de la mer) auxquelles s'ajoutent évidemment les inimitables arômes de ‘flor', comparables à ceux du vin jaune.
  • Bouche: Sèche mais ample et complexe avec des nuances de carambole et d'amandes, de l'iodé en rétro-olfaction et une pincée de poivre blanc en finale. Bien équilibré avec une belle acidité.

Cépages: Palomino Fino

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Lustau

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Avis

Avis ajouté sur Manzanilla Papirusa

Invinic

Publié le 13.11

4/5

Manzanilla Papirusa

vin fortifié Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Espagne) produit par la cave des raisins Emilio Lustau Palomino. Sa combinaison avec de la nourriture serait meilleurs desserts, chocolat, pâtisseries et glaces. La consommation optimale sera désormais jusqu'en 2032. Il doit être servi à une température comprise entre 6 ° C et 12 ° C dans un verre de type Sherry pour une meilleure dégustation.

Plus d'avis sur Manzanilla Papirusa

Henri Flavigny

Publié le 21.49

3 /5

autre classique
Guía Peñín

Publié le 10.40

4.5 /5

Lustau Papirusa

Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: paille brillant. Saveur salée, chêne crémeux,
Levure Flor. En bouche, long, complexe, audacieux, persistant, fin
zartbitterer goût
 - Points: 94
Agnès Arnaud

Publié le 14.53

4 /5

DÉGUSTATION DE Lustau Manzanilla Papirusa Solera Familiar:
- Vue: jaune vif.
- Nez: complexe, expressif, vif, arôme salé.
- Bouche: la graisse, des notes puissantes, fraîches, fines amères.

APPELLATION: Manzanilla Sanlúcar de Barrameda.
VIGNES: Lustau
RAISINS: Palomino fin.

VIEILLISSEMENT: de moins flor, par le système de solera et écloseries à Sanlucar de Barrameda.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, huîtres, poisson frit et des plats de poissons blancs.
TEMPERATURE: 15 °C
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Résumé des notes

(20 avis)
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    17
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Note de Drinks&Co :

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