Le petit + à savoir…
Pedro Ximénez Reserva de Familia 50cl est élaboré à partir de différents vins doux et tendres du cépage Pedro Ximénez, qui sont laissés au soleil pour obtenir une touche distinctive. C'est l'un des produits représentatifs avec le cachet de la Bodegas y Destilerías Málaga Virgen, une entreprise avec plus d'un siècle de tradition et cinq générations dédiées à la production des meilleurs vins et spiritueux de l'appellation Malaga.
Pedro Ximénez Reserva de Familia 50cl est la preuve de l'expérience de Málaga Virgen et de ses efforts pour se positionner en tant que leader dans l'industrie des vins doux de haute qualité.
Ce vin exquis surprend par son élégance, sa séduction et l'intensité de ses saveurs.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin fortifié |
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Appellation: | Málaga (Andalousie, Espagne) |
Domaine: | Bodegas López |
Contenance: | 50cl Autre contenance |
Cépages: | Pedro Ximénez |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 17.00% |
Description de Pedro Ximénez Reserva de Familia 50cl
Pedro Ximénez Reserva de Familia 50cl (Pedro Ximénez)
NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue: couleur acajou clair à l'ambre assiette
- Nez: Arômes de raisins secs, compotes de fruits (oranges, fraises), retour à bois.
- Bouche: léger et crémeux, le palais mou, une bonne acidité, une grande finesse dans toutes les nuances, les noix et les pruneaux. Final complet.
CÉPAGES : 100% Pedro Ximénez.
VINIFICATION: Pour faire la vigne Sélectionnez dans le temps est ensoleillé en ferrywomen sur capachetas sparte pour environ 10 jours. Pressé spéciales presses horizontales. Le moût obtenu, très dense, commence une légère fermentation est arrêtée à 17 º encabenzado.
Comment le déguster
Température de service
16ºC
Le domaine
Bodegas López

Lopez Hermanos (aussi appelé Bodegas Malaga Virgen) a été fondée dans la fin du XIXe siècle (1885) par Lopez Salvador, l'amour tout sur le vin.
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