Malaga Virgen Px

Bodegas Málaga Virgen (Málaga)

GP87

Produit pas disponible en Etats Unis

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Des caves Bodegas Málaga Virgen (Málaga) nous vient Malaga Virgen Px (6,47€), un vin moelleux qui inclu des grappes de pedro ximénez et dont le titre alcoométrique est de 15.00º. Plats à base de sweet and sour porc et cuisine chinoise sont idéaux pour accompagner ce vin Málaga. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Malaga Virgen Px avec 3,9 points sur 5 et a note peñín: 87.
Vous aimerez savoir que...

Le Málaga Virgen PX fait partie de la famille des vins doux naturels. Il est produit par les Bodegas Málaga Virgen situées dans la province espagnole de Málaga appartenant à la Communauté autonome d'Andalousie. Ce vin jouit de l'appellation Dénomination d'origine (D.O.) Málaga. Il est élaboré à partir du cépage Pedro Ximénez cultivé sur les parcelles du domaine. Il bénéficie d'un élevage oxydatif, c'est-à-dire qu'il est mis en contact avec l'air, développant un goût plus rance.

Le vieillissement dure 24 mois en fûts de chêne américain avec le système espagnol de la solera et de la criadera. Un système qui étage les fûts sur plusieurs niveaux. Le vin prêt pour l'embouteillage est toujours tiré de la solera, appelé ainsi car c'est le niveau le plus près du sol. La quantité extraite pour être mise en bouteille est remplacée par la même quantité de vin dans les fûts de la première criadera, deuxième niveau au-dessus du sol, et ainsi de suite. Le vin est extrait des fûts de manière partielle et on ne laisse jamais un fût vide, favorisant ainsi l'assemblage de plusieurs millésimes. Le Málaga Virgen PX n'est pas un vin trop douceâtre, il est naturellement doux et élégant.

Les Bodegas Málaga Virgen, fondées en 1885, produisent principalement les Dénominations d'origine Málaga et Sierras de Málaga. Depuis 2005 de toutes nouvelles installations produisent sur une superficie de 12 000 m2 à partir des parcelles situées tout autour où sont cultivés les cépages Pedro Ximénez, Moscatel, Chardonnay, Verdejo, et Syrah.

Caractéristiques · Malaga Virgen Px

Type De Vin: Vin moelleux
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Málaga (Andalousie,Espagne)
Cave: Bodegas Málaga Virgen
Volume: 75cl
Notation: GP87
Cépages: Pedro Ximénez
Mariage: Cuisine régionaleCuisine chinoiseSweet and Sour Porc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15.00%
Temp. De Consommation: 6-8ºC
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Description · Bodegas Málaga Virgen

Malaga Virgen Px (Pedro Ximénez)

DEGUSTATION: Malaga Virgen Px

  • Vue: couleur acajou, des tons rougeâtres
  • Nez: arômes torréfiés de caramel ou de café
  • Bouche: Attaque puissante, charnue avec finesse, douce amertume

APPELLATION: Málaga

VIGNOBLE: Bodegas Málaga Virgen

Cépages: Pedro Ximénez

VIEILLISSEMENT: 24 mois en fûts de chêne américain

PRÉPARATION: Une composition des vins qui sont doux, naturellement sucré, doux et naturel et vieux Olorosos

ACCOMPAGNEMENT: chinois, porc aigre-doux

TEMPÉRATURE: 6-8ºC

ALCOOL: 15.00%

Bodegas Málaga Virgen

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Avis

Avis ajouté sur Malaga Virgen Px

Publié le 04.42

4/5

Málaga Virgen

Vin de liqueur, 100% Pedro Ximenez, dont la production en cause vins tendres ensoleillé à partir de raisins naturellement doux, naturellement doux et parfumé vieux.
Oxydative Vieillissement: 24 mois en fûts de chêne américain.
Homegrown dans la région du Nord, Finca Vista Hermosa (Fuente de...
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Plus d'avis sur Malaga Virgen Px

Publié le 18.00

5/5

Délicieux.
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Publié le 07.51

4/5

Très agréable
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Publié le 08.38

5/5

excellent
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Publié le 11.16

5/5

excellent
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Publié le 06.59

5/5

Délicieux vin doux fortifié mieux que la crème Bristol
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Publié le 14.53

5/5

vin doux Belle
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Publié le 17.31

0/5

DULCE, SUAVE, Agradable, te recuerda el olor de los naranjos, el sol el calor y la luz

Les raisins sont dégustés avec un arrière-goût sucré comme l'ambre, intense, idéal pour accompagner le dessert lors d'une soirée au bord de la mer.
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Publié le 10.40

4/5

Málaga Virgen

Guide Peñín 2010 notes
 - Notes de dégustation: acajou clair. Nez: puissant, fruits confits, légèrement alcoolisées, amandes grillées. Sur
Bouche: puissant, doux, sombre, souple
 - Points: 87
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Publié le 12.36

4/5

DÉGUSTATION DE Málaga Virgen:
- Vue: acajou foncé, iodés, propre et brillante.
- Nez: arômes de vieillissement.
- Bouche: savoureux, doux et élégant.

APPELLATION: D.E. Málaga-Sierras de...
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Publié le 20.03

4/5

Málaga Virgen Pedro Ximénez

Je l'ai parce qu'ils me l'ont offert.
Un Pedro Ximénez avec une très belle couleur. Un dernier goût légèrement salé.
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Résumé des notes

(22 avis)
  • 5 étoiles
    6
  • 4 étoiles
    13
  • 3 étoiles
    2
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

3.9/5

Sur 22 opinions »

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