Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira

Henriques & Henriques (Madère)

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Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira (17,04€) des caves Henriques & Henriques est un vin fortifié de l'appellation Madère et avec 19º degrès d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira

Type De Vin: Vin fortifié
Appellation:Madère (Madeira,Portugal)
Cave: Henriques & Henriques
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19%

Description · Henriques & Henriques

Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira

DEGUSTATION :

  • Vue : oignon brun foncé, couleur vert olive.
  • Nez : arômes d'écorce d'orange, de caramel et de caramel, suivi d'une note finale forte rassis.
  • Bouche : corps, saveurs spiritueuses rassis, chaud et épicé prononcé, parfaitement équilibré avec une noisette rassis long arrière-goût, d'épices et le zeste d'orange.

APPELLATION : Madère.

VIGNOBLE : planchers de Madère sont cependant essentiellement volcanique, les meilleurs sols sont d'un tuf rouge cassé et pierre. Vignobles plantés sur les pentes des terrasses escarpées.

RAISINS : Tinta Negra Mole, Terrantel, Bastardo, Sercial, Verdelho Bual ou Malvoisie.

ÉLABORATION : fermentation effectuée en température des cuves en acier inoxydable contrôlée. malvasía Bual et fermenté avec un contact limité avec la peau, alors que pour Verdelho et Sercial, seul le jus pressé est utilisé. L'enrichissement est réalisée avec l'addition d'eau de vie de raisin, la quantité utilisée et le temps de fortification dépendent de style Madeira étant produit.

ACCORDS METS-VIN : desserts, collations et tentermpiés.

DEGRÉ D'ALCOOL : 19%

Henriques & Henriques

L'histoire de Henriques & Henriques, fondée par João Gonçalves Henriques remonte à 1850. Après sa mort en 1912, un partenariat a été créé entre ses fils, Francisco Eduardo et João Joaquim Henriques, d'où Henriques & Henriques. Dès lors, Henriques et Henriques jouèrent un rôle important dans la...

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Avis

Avis ajouté sur Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira

Perbaccowein

Publié le 13.42

4/5

Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira

- Ambre moyen, arôme complexe de chocolat noir et de noix grillées, douceur de fruits exotiques, la plénitude piquantes, longue finale
- Allergènes: contient des sulfites

Plus d'avis sur Henriques & Henriques Finest Full Rich Aged 5 Years Sweet Madeira

Pierre Faubert

Publié le 20.03

4 /5

Saveur très légère.
Ce vin est un classique.

Résumé des notes

(2 avis)
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