Blandy's Duke Of Sussex Special Dry

Blandy's Madeira (Madère)

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Blandy's Madeira est le producteur de Blandy's Duke Of Sussex Special Dry (10,35€), un vin fortifié de l'appellation Madère à base des meilleures grappes de tinta negra mole et a un titre alcoométrique de 19º. 3,8 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Blandy's Duke Of Sussex Special Dry.
Le petit + à savoir...

Le fondateur de la société familiale, John Blancy, a atteint l'île de Madeira à son commencement en 1808. Depuis, il s'est entièrement dédié au vin. La famille a joué un rôle clé dans le développement du vin à Madeira à travers sa longue histoire ainsi que les membres de la famille qui vivent toujours à Madeira et qui perpétuent la tradition qui remonte à 1811. Michael et Chris Blandy sont la 6eme et la 7eme génération à travailler dans l'entreprise.

Caractéristiques · Blandy's Duke Of Sussex Special Dry

Type De Vin: Vin fortifié
Appellation:Madère (Madeira,Portugal)
Cave: Blandy's Madeira
Volume: 75cl
Cépages: Tinta Negra Mole
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19%

Description · Blandy's Madeira

Blandy's Duke Of Sussex Special Dry (Tinta Negra Mole)

DÉGUSTATION DE Blandy's Duke Of Sussex Special Dry :

  • Vue: Lumière Acajou
  • Nez: arômes de noix grillées
  • Bouche: saveurs de noix et abricots.

APPELLATION: Madeira

VIGNOBLE: Blandy

RAISINS: Tinta Negra Mole.

VIEILLISSEMENT: 3 ans en fûts de chêne américain

PRÉPARATION: fermentation des peaux avec de la levure naturelle en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée

ACCOMPAGNEMENT: Idéal à l'apéritif ou pour accompagner poissons et la cuisine indienne.

ALCOOL: 19 °

Blandy's Madeira

Le lodge a été acheté par Charles Ridpath Blandy au milieu du 19ème siècle et était non seulement une propriété extrêmement précieuse, mais aussi très utile en raison du fait qu'il était directement relié à la maison de la famille. Chacune des chambres du Lodge a son propre caractère et en raison...

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Avis

Avis ajouté sur Blandy's Duke Of Sussex Special Dry

Publié le 20.34

3.5/5

Blandy's Duke Of Sussex Special Dry

Ne sont pas encore essayer.

Plus d'avis sur Blandy's Duke Of Sussex Special Dry

Publié le 06.04

3 /5

Un% est impressionnant

Publié le 11.10

4 /5

John Blandy, le fondateur de ce Blandy est arrivé à Madère en 1808. En 1811, il fonde sa propre entreprise comme un expéditeur de vin et commerçant général, avec les frères Thomas et George, et a commencé à jeter les bases de la famille et l'île elle-même avec la production le plus célèbre de vin et unique dans le monde - bois

Publié le 12.22

4 /5

Notes de dégustation:
Une lumière, délicat avec des arômes de noisette Madère fraîche et propre. Sa sécheresse fait un excellent vin d'apéritif.
- Vigneron: Michael et Chris Blandy Blandy
- Vinification: duc de Blandy de Sussex a subi la fermentation hors les peaux avec de la levure naturelle à entre 24 ° C - 26 ° CC en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Après environ 5 jours, l'enrichissement avec brandy de raisin a lieu, arrêter la fermentation au degré de douceur souhaité. Duc de Blandy de Sussex a été transféré dans des réservoirs »de ESTUFA 'où le vin a subi un réchauffement cyclique et processus de refroidissement entre 45 ° C et 50 ° C sur une période de 3 mois. Après 'estufagem' le vin a été vieilli pendant trois ans dans des fûts de chêne américain et a ensuite subi soutirage et collage avant le mélange a été assemblé et mis en bouteille.
- Cépages: Tinta Negra Mole.
- Mets: duc de Blandy de Sussex est condamné à une amende et ne nécessite pas de décantation. Il est excellent en apéritif, mais est également très bonne avec des démarreurs crémeux, plats de poissons et de la cuisine indienne. Il a été mis en bouteille lorsque vous êtes prêt pour boire et se conserve plusieurs mois après ouverture.
- Magasin et servir Conseils: En apéritif servir à une température de 10ºC comme un vin de dessert servir à 16ºC.

Publié le 16.30

4 /5

Un bois léger et délicat, avec des odeurs de fruits frais et secs. Comment est sec, il est un excellent vin d'apéritif.

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.8/5

Sur 5 opinions »

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