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Cobos Felino Chardonnay 2016

Vina Cobos (Lujan de Cuyo)

13,42€ (Prix approximatif)

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Cobos Felino Chardonnay 2016 , elaboré par Vina Cobos, est un vin blanc de l'appellation Lujan de Cuyo à base d'une sélection de chardonnay de 2016 et dont la teneur en alcool est de 14.8º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Cobos Felino Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Lujan de Cuyo (Mendoza,Argentine)
Cave: Vina Cobos
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.8%

Description · Vina Cobos

Cobos Felino Chardonnay 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : clignote en jaune, vert et limpide.
  • Nez : Grande intensité, des notes de fruits comme la poire, la pêche et l'ananas, fleurs blanches, fleur d'oranger et de délicates notes de coquille de pain.
  • Palate : bon volume et onctuosité, un vif, élégant, parfumé avec un grand équilibre et l'acidité de la persistance.

APPELLATION : Luján de Cuyo.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : levures indigènes malolactique alcooliques et les bactéries de fermentation indigène.

ACCORDS METS-VIN : risotto aux crevettes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Vina Cobos

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Publié le 04.27

4 /5

- Ce vif, chardonnay corsé ouvre avec des arômes alléchantes de pêche blanche, dorée et délicieuse pomme goyave qui transportent à travers les saveurs aussi généreux sur un satinées, le palais de la bouche de remplissage.
- notes d'agrumes et de minéraux créent une finale rafraîchissante.
- Les températures hivernales étaient plus froides que la moyenne avec des chutes de neige abondantes, offrant une excellente réserve d'eau pour une utilisation pendant la saison de croissance chaude qui a suivi.
- Un ensemble de petites cultures de grappes bien formés a vu véraison précoce en raison d'un été particulièrement chaud et sec.
- Bien que les températures refroidies en Février, la chaleur globale de la saison de croissance a une récolte précoce avec chardonnay montrant une excellente richesse tout en conservant une acidité vive.

Résumé des notes

(1 avis)
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