Ottella la Creete Lugana 2018

Ottella (Lugana Lombardia)

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Ottella la Creete Lugana 2018 (11,90€) des caves Ottella est un vin blanc de l'appellation Lugana Lombardia qui contient une sélection de trebbiano de la vendange 2018 et avec 12.5º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Ottella la Creete Lugana 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Ottella la Creete Lugana

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Lugana Lombardia (Lombardia,Italie)
Cave: Ottella
Volume: 75cl
Cépages: Trebbiano
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · Ottella

Ottella la Creete Lugana 2018 (Trebbiano)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille.
  • Nez : riche, arômes d'agrumes de fruits exotiques, de pamplemousse et des notes minérales.
  • Bouche : frais, doux, fruité, savoureux et minéral, bien équilibré.

APPELLATION : Lugana.

VIGNE : cultivé selon le système Guyot dans un sol riche en argile blanche.

RAISIN : Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%.

ÉLEVAGE : 6-8 mois sur lies en cuves d'acier.

ÉLABORATION : foulage doux de grappes entières, fermentation statique et décantation dans des cuves en acier.

ACCORDS METS-VIN : risotto aux légumes, poissons grillés, fromages frais, risotto aux fruits de mer, pâtes avec sauce aux légumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Ottella

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Avis

Avis ajouté sur Ottella la Creete Lugana 2018

VINO75

Publié le 04.39

4/5

Ottella la Creete Lugana 2018

Le Creete est le nom du vignoble utilisé pour produire la marque éponyme Lugana. 100% Trebbiano di Lugana ou Turbiana, récoltés entre fin Septembre et fin Octobre. Après une fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, le vin est élevé sur lies pendant une période de 6 à 8 mois. Sa couleur jaune déjà des préoccupations des teintes d'or, chargé de cette même intensité qui est perçue dans le nez. Il s'exprime sur des notes d'ananas, de mangue et de pamplemousse, avec un fond rond d'un bouquet floral. En bouche dominer le « équilibre composé et corps, la persistance de la savoureuse piste. Parfait pour accompagner un plat de polenta et le poulpe

Plus d'avis sur Ottella la Creete Lugana 2018

Great Wines Direct

Publié le 12.02

4 /5

Ottella Le Creete Lugana 2018

Le Creete offre considérable, de belles caractéristiques minérales, avec une finition nette et long, sec
Senti Vini

Publié le 09.34

4 /5

Ottella Lugana Le Creete 2018

Dans un jaune paille brillant aux reflets dorés de vin blanc potable brille dans le verre. arômes rafraîchissants de fruits exotiques, ananas et pamplemousse définissent le bouquet.
Le Ottella Lugana Le Creete Cependant, la perte d'un vin blanc de subtilité considérable sans assister à caractère. il répond à tous les aspects riche, continue et équilibrée dans la mesure où le goût. Le design final est harmonieux et élégant. Le Ottella Lugana Le Creete convaincant que l'accompagnement idéal pour les poissons, fruits de mer, des pâtes ou des fromages légers.

portrait
Prix: Gambero Rosso (2 verres)
Bouche: Doux, équilibré, fruité, frais, élégant
Odeur: fruits exotiques, ananas, pamplemousse
Couleur: jaune paille clair avec des reflets dorés
Se marie bien avec: poissons, fruits de mer, pâtes, fromage
Catégorie: Vin blanc
Cépage: 100% Trebbiano
Goût: sec
Température de service: 7 à 13 ° C
Durée de conservation: 2 à 4 ans
Teneur en alcool: 13%
Fermeture: liège pleine
Barrique: Non
Classification: DOC
Contenu: 0, 75 litres
Allergènes: Contient des sulfites
Pays: Italie
Région: Vénétie
Adresse Fabricant: Ottella di Francesco e Michele Montresor Società Agricola Semplice, Loc. Ottella 1 - San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italie
Food Explore

Publié le 04.26

4 /5

Lugana Ottella Le Creete 2018

Lugana Ottella Le Creete est un vin issu de Trebbiano di raisins Lugana d'un vignoble appelé le Creete » à San Benedetto di Lugana. Ce vignoble présente des caractéristiques particulières, en fait, la composition du sol est l'argile blanche en haute percentge qui rend les raisins particulièrement fins pour la production de lugana le Creete. La récolte strictement manuelle a lieu entre les mois de Septembre et Octobre après une sélection rigoureuse des meilleures grappes. les grappes sont pressées doucement et musts sont clairement définies et inoculé avec des levures sélectionnées pour la fermentation alcoolique qui a lieu à une température de 14-16 et ° C pendant environ 20 jours. Lugana le Creete vieilli pendant environ 6 mois sur lies fines et pendant ce temps sont à plusieurs reprises effectué de nombreux bâtonnage pour compléter le profil gustatif. a la fin de cette période, le vin est mis en bouteille et libéré. "

Résumé des notes

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