Quinta de Santana 2015

Quinta de Sant'Ana (Lisbonne)

11,65€ (Prix approximatif)

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Des caves Quinta de Sant'Ana (Lisbonne) nous vient Quinta de Santana 2015 , un vin rouge qui contient touriga nacional, merlot et aragonêz de 2015 et a un volume d'alcool de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Quinta de Santana 2015 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Quinta de Santana

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
2016, 2014 et 2013
Appellation:Lisbonne (Portugal)
Cave: Quinta de Sant'Ana
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Merlot, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Quinta de Sant'Ana

Quinta de Santana 2015 (Aragonêz, Merlot et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Couleur : Dans le verre Quinta de Santana 2015 se distingue par sa couleur intense de rubis avec des reflets d'améthyste.
  • Nez : Le complexe captiver nez et plein nez avec des arômes de fruits rouges et de prunes mûres, avec des notes de cassis et une touche de poivre frais.
  • Bouche : La plénitude et la richesse en bouche, bonne structure portée par des tanins harmonieux, et la finition avec une finition élégante de longue durée.

APPELLATION : Lisbon

VIGNOBLE : La Quinta de Sant'Ana est à seulement 30 minutes de Lisbonne et à 12 km de l'océan Atlantique, entouré d'un paysage vallonné avec un microclimat. Offrant la chaleur d'été à 35 °C, les hivers sont doux, mais souvent avec le gel du sol la nuit. nuits fraîches, fraîches avec des nuages ​​le matin et le brouillard et l'après-midi au soleil gâtent les vignes et offrent des conditions idéales pour les vins authentiques de la Quinta. En outre, les sols limoneux sableux profonds et les argiles contiennent suffisamment de minéraux et recouvrant patinés calcaire conserve la chaleur.

RAISINS : 20% Aragonez, 40% Merlot, 40% Touriga Nacional

ÉLEVAGE : Le vin est conservé pendant 12 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins précieux sont récoltés manuellement et transportés à la cave. Il y a égrappés et concassé et transporté dans des réservoirs pierre où je piétine à pied, et après 12 jours ferment.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin rouge est parfait pour les viandes rouges grillées ou de la nourriture grillée comme le bœuf, l'agneau ou l'accompagnement de porc.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Quinta de Sant'Ana

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Avis

Avis ajouté sur Quinta de Santana 2015

Portugal Vineyards

Publié le 13.14

4/5

Quinta de Santana 2015

16 pts Revista de Vinhos - couleur rubis concentré. Frais, dynamique, juteuse et ronronnement avec belle densité de fruits purs de baies, soutenu par certains spiciness. Riche et corsé avec des tanins doux, fin et élégant.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta de Santana 2016

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre. Le vin de mes amis de Quinta de Sant'Ana.
D'une couleur cerise. Odeur de bois. Il avait un goût de bonbon.
Erica Marchant
Erica Marchant

4/5

DEGUSTATION :Vue : couleur rubis avec des reflets violets.Nez : fruits rouges élégant, épices, baies sauvages, chocolat noir, la menthe et des tons de bois torréfiés.Bouche : Mi-corsé, frais, équilibré, tanins soyeux, élégant et arômes de fruits rouges. longue et élégante.APPELLATION : Lisbonne.VIGNOBLE : Quinta Sant'Ana.CÉPAGES : Touriga Nacional, Merlot, Aragonez.ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne français.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main. un éraflage complet, suivi d'un pressurage doux est effectuée. La fermentation en cuves ciment à des températures de 28 ° C, pendant une période de 12 jours. régulière fouler le moût est réalisée au cours de la période de fermentation. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, rôtis, saucisses, viande de gibier, de la volaille, crème de champignons, les fromages vieillis et vieillis.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Opinions sur Quinta de Santana 2013

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Quinta de Sant'Ana 70cl 2013
On nous l'a servi avec le hors-d'oeuvre. C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
Rose lumineux. Dégageait une odeur agréable de fraise acide. Le Quinta de Sant'Ana 70cl est un rosé aux saveurs d'un rouge.

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