Tendances:

Lisbonne

Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015

75cl

RP91Parker

16,25€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015
Appellation:Lisbonne (Portugal)
Domaine: Quinta de Pancas
Contenance: 75cl
Cépages: Arinto
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Quinta de Pancas a élaboré ce Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015 , un vin blanc de Lisbonne avec les meilleurs raisins de arinto de 2015 et avec 12.5º d'alcool. Pour accompagner Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015, rien de mieux que fromage à pâte dure et morue. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015 à Drinks&Co et a les scores suivants: note robert parker: 91.

Élaboration de Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015

Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015 (Arinto)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: jaune citron.
  • Nez: bouquet élégant, avec des notes minérales (silice et graphite), fruits tropicaux (ananas et litchi) et fruits secs.
  • Bouche: très fraîche et agréablement minérale; bonne acidité; arrière-goût long et persistant, avec une certaine acidité modérée par les notes du bois.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: IG Lisboa

VIGNOBLE: Quinta de Pancas

RAISINS: 100% Arinto.

VIEILLISSEMENT: 9 mois en fûts de chêne français avec bâttonage hebdomadaire.

PRÉPARATION: Raisins récoltés à la main dans des caisses de 15 kg et transportés rapidement à la cave; pressurage doux avec décantation à froid ultérieure du moût; le vin repose 24 heures sans macération, puis subit une lente fermentation en fûts de chêne français de 228 litres.

ACCOMPAGNEMENT: Fromage vieilli, plats de poisson, morue et poulet.

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Notation

RP91Parker

Avis sur Quinta de Pancas Arinto Reserva Branco 2015

4

3 avis des clients
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Quinta de Pancas est situé à 45 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne, à Saint-Étienne et la paroisse de Triana, le soi-disant « Municipalité Alto de Alenquer » à côté du lieu de Pancas. Les terres s'étendent entre les Alenquer des Montejunto montagnes et les plaines de la rive droite du fleuve Tage, qui se déroule dans un paysage de montagnes, de collines, de vallées et plaines
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4 /5

Quinta de Pancas est situé à 45 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne, à Santo Estevão et de la paroisse de Triana, le soi-disant « Alto Concelho de Alenquer » à côté du lieu de Pancas. Les terres de Alenquer s'étendent entre la Serra de Montejunto et les plaines de la rive droite du fleuve Tage, qui se déroule dans un paysage de montagnes, de collines, de vallées et de plaines. La propriété dispose d'environ 50 hectares de vignes. Actuellement, les variétés rouges plantés dans cette propriété sont le Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Castelão, Alicante Bouschet, Tinta Roriz, Touriga Franca, Petit Verdot et Malbec. En ce qui concerne les raisins blancs sont ceux-ci Arinto, Chardonnay et Vital.
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91 pts Robert Parker - couleur jaune Citrus. Dans le nez est élégant et révèle quelques notes minérales (silex et graphite) complémentés avec des fruits tropicaux (ananas et litchis) et les noix. En bouche, il est frais et minéral, avec une longue et persistante après-goût.
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