Quinta da Boa Esperança Colheita Rosé 2018
Quinta da Boa Esperança (Lisbonne)
Produit pas disponible en France
Caractéristiques · Quinta da Boa Esperança Colheita Rosé
| Type De Vin: | Vin rosé |
|---|---|
| Millésime: | 2018 |
| Appellation: | Lisbonne (Portugal) |
| Cave: | Quinta da Boa Esperança |
| Volume: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
|---|
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Description · Quinta da Boa Esperança
Quinta da Boa Esperança Colheita Rosé 2018
DEGUSTATION :
- Vue : couleur saumon rose intense.
- Nez : notes aromatiques fruitées de l'os mou, abricot, pomme d'or, pêche, prunes dorées.
- Bouche : frais, élégant et juteux en bouche. Une acidité équilibrée et la présence de tanins souples.
APPELLATION : Lisbonne.
VIGNOBLE : Quinta da Boa Esperança.
RAISINS : Castelón, Touriga Nacional, Syrah.
ÉLEVAGE : Ce vin est consommé jeune.
PREPARATION : Le mélange de raisins est macérée à des températures froides dans le réservoir avant d'appuyer sur le procédé de saignement. Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures fraîches, afin de maintenir les saveurs et les arômes. Enfin, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille.
ACCORDS METS-VIN : Poissons, fruits de mer, homard, crabe, paellas, risottos, pâtes, carpaccio, salades fraîches, des hors-d'œuvre, les légumes sautés, des desserts aux fruits et crème froide.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
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Quinta da Boa Esperança
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Plus d'avis sur Quinta da Boa Esperança Colheita Rosé 2018
Publié le 02/04/19 20.06
4/
Il avait une couleur terne. Entrainant, vif, frais. A essayer!.
