Tendances:

Lirac

Xavier Vignon Lirac 2016

75cl Contenance

RP92Parker

14,90€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Xavier Vignon Lirac 2016 est un vin corsé et juteux de Lirac, au sud du Rhône. Le nez présente des notes fruitées de cerise noire, de cassis et de réglisse, avec des notes méditerranéennes d'olive noire et de garrigue. Le prestigieux magazine The Wine Advocate l'a récompensé pour sa "bonne concentration et son impressionnante pureté".

Composé de 80% de Syrah et 20% de Grenache, c'est un vin pour accompagner viandes et charcuteries, gibiers, viandes rouges et pizza.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Lirac (Rhône, France)
Domaine: Xavier Vignon
Contenance: 75cl
Cépages: Syrah (80%), Grenache (20%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Élaboration de Xavier Vignon Lirac 2016

Xavier Vignon Lirac 2016 (Syrah et Grenache)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: Rouge profond.
  • Nez: Notes de cassis, d'olive noire, de cerise noire, de garrigue et d'épices.
  • Bouche: Saveur riche et complexe, avec des tanins doux.

NOM D'ORIGINE: Lirac

VIGNOBLE: Xavier Vignon

RAISINS: 80% Syrah, 20% Grenache

ACCOMPAGNEMENT: Jambon, salami, viande rouge, gibier, agneau, veau, canard, pizza.

TEMPERATURE: 16º-18ºC

ALCOOL: 14,5% vol.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Xavier Vignon

Xavier Vignon

Sa connaissance parfaite des terroirs de la Vallée du Rhône et son expérience internationale ainsi que l'aide de ses mentors lui ont façonné son style et son identité qu'il transmet dans chacune de ses cuvées.

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Notation

RP92Parker

Avis sur Xavier Vignon Lirac 2016

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1 avis des clients
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4 /5

Mon meilleur ami me l'a présenté.
Rouge teinté marron. On remarque des effluves de baies. Je l'ai savouré un long moment.
Il n'était pas adapté au menu aussi varié que nons avons mangé.
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