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Lirac

Alain Jaume Clos de Sixte Lirac 2016

75cl Contenance

RP93ParkerHDV2Hachette Vins

Alain Jaume Clos de Sixte Lirac 2016

16,90€
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Le petit + à savoir…

La maison Jaume existe depuis 1826, mais ce n'est que grâce à l'arrivée d'Alain, qui reprend les rênes de l'entreprise familiale en 1979, que le domaine connaît un véritable essor.

Le vignoble Lirac est situé juste en face du vignoble de Châteauneuf-du-Pape, avec lequel il partage le même terroir exceptionnel composé de débris transportés par le Rhône. En particulier, le sol est composé de pierres arrondies composées de quartz et d'argile rouge, appelées "galets roulés".

Alain Jaume Clos de Sixte Lirac 2016 offre au nez des arômes intenses de violette, de résine de pin et de fruits noirs. En bouche, le vin est rond et dense, avec des notes épicées qui se terminent par une longue finale de cacao et de vanille.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015, 2013 et 2012
Appellation:Lirac (Rhône, France)
Domaine: Alain Jaume & Fils
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Grenache (50%), Syrah (35%), Mourvedre (15%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description de Alain Jaume Clos de Sixte Lirac 2016

Alain Jaume Clos de Sixte Lirac 2016 (Grenache, Syrah et Mourvedre)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: Rouge intense avec des reflets grenat.
  • Nez: Notes de violette, de pin, de cassis et de cerise noire.
  • Bouche: Dense et ronde ; notes de cassis et d'épices ; tanins élégants et harmonieux ; finale avec des notes de cacao, de réglisse, de vanille et de mûre.

APPELLATION: Lirac

VIGNOBLE: Alain Jaume & Fils

RAISINS: 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre.

PRÉPARATION: Sélection manuelle des grappes ; foulage et éraflage des raisins ; fermentation en cuve inox thermorégulée pendant 18 jours.

VIEILLISSEMENT: Elevage de 14 mois 70% en cuves ciment et 30% en fûts de chêne français.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes rouges, viandes grillées, agneau, bœuf, légumes grillés et legumbres, charcuterie, fromages affinés.

TEMPÉRATURE: 16-18 ºC

ALCOOL: 15% Vol.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Notes

RP93ParkerHDV2Hachette Vins

Avis sur Alain Jaume Clos de Sixte Lirac 2016

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4 /5

Arômes de réglisse et de violette. J'ai aimé son acidité.
Je ne sais pas lequel est le meilleur, ce millésime ou celui de l'an passé.
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Clos de Sixte 2016

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4/5

Ce vin est à la vente sur Uvinum non?.
Bonne couleur de cerise avec une robe claire. Arômes sensuels de chocolat. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
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Marie Malé
Clos de Sixte Domaine Jaume Lirac 2015

4/5

J'aime surprendre ma famille avec ce vin.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. Beaux arômes de raisins secs. Rappel de cerise sur le palais.
Il accompagna un barbecue.
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Mathieu Jobert
Clos de Sixte Domaine Jaume Lirac 2013

4/5

Je me le suis procuré à la cave.
J'ai remarqué une couleur terne. Dominent les arômes de café et de caramel. Il m'a rappelé la réglisse.
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Mathieu Jobert
Clos de Sixte Domaine Jaume Lirac 2012