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Leyda Valley

Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Leyda Valley (San Antonio Valley - Chile, Chili)
Domaine: Viña Leyda
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Viña Leyda élabore Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017 (107,28€), un vin blanc de l'appellation Leyda Valley avec chardonnay de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017 à Drinks&Co.

Description de Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017

Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION:

  • Vue: lumière jaune d'or.
  • Nez: arômes de citron mûr, le melon, l'ananas, le nez parfumé.
  • Bouche: Doux, doux, grand, melon savoureux, une touche de finition quinine amère avec une bonne adhérence et une touche musquée de l'estragon.

APPELLATION: Aconcagua.

RAISINS: Chardonnay.

VIEILLISSEMENT: Elevage sur lies pendant 4 mois avec un régime de battonage pour la rondeur et volume en bouche.

PRÉPARATION: raisins récoltés à la main pendant le matin de la première semaine d'Avril à 23 brix, soigneusement transportés à la cave, puis soumis à un cluster doux, tout. Jus refroidi à 8 °C et ensuite clarifié par gravité pour empêcher l'oxydation et de préserver les arômes de cépages. doit fermenter dans des cuves en acier inoxydable à basse température (14-16 C) pendant 25 jours.

ACCOMPAGNEMENT: viande blanche ou des plats de poisson légers.

ALCOOL: 13,5%

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Avis sur Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017

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Votre note pour Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017:Notez Viña Leyda Chardonnay Reserva 2017:

4 /5

DEGUSTATION :
- Vue : jaune paille brillant.
- Nez : agrumes mûrs et des notes de kiwi et subtropicaux cherimoya.
- Bouche : texture douce et calme, équilibré avec une finale juteuse.

APPELLATION : Leyda Valley.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 4 mois sur lies avec bâtonnage un régime de rondeur et de volume.
ÉLABORATION : raisins récoltés à la main pendant le matin de la première semaine d'Avril à 23 brix. Soigneusement transportés à la cave, puis soumis à un foulage doux de l'ensemble du cluster. Jus refroidi à 8 °C et ensuite clarifié par gravité pour empêcher l'oxydation et de préserver les arômes de cépages. doit fermenter dans des cuves en acier inoxydable à basse température (14-16 C) pendant 25 jours.

ACCORDS METS-VIN : viandes blanches et les plats de poisson légers.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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4/5

Je l'ai bu lors d'un barbecue. Un client me l'a offert.
Il avait une couleur très profonde. Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Ce Viña Leyda avait une texture grasse.
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4/5

Nous le prenons avec une pizza. Je l'ai offert à mon frère et lui aussi l'a apprécié.
J'ai particulièrement aimé la couleur. Le Viña Leyda Chardonnay Reserva me rappelle surtout des arômes de fleurs blanches. On remarque qu'il est passé.
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