Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2017

Les Vignes Oubliées (Les Terrasses Du Larzac)

366,24€ + 209,74€ Envoi (14 - 20 jours)

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Vin rouge Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2017 (366,24€) est un Les Terrasses Du Larzac des caves Les Vignes Oubliées dont les raisins sont du millésime 2017 et avec 14º degrès d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2017 4,5 points sur 5.

Caractéristiques · Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Les Terrasses Du Larzac (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Les Vignes Oubliées
Volume: 75cl
Bio:
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

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Description · Les Vignes Oubliées

Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis profond, reflets cerise.
  • Nez : Nez intense et plein de charme, des arômes de cassis, de mûre, de cerise, de réglisse, orange sanguine et la note mentholée.
  • Bouche : souple et élégante, avec des tanins fins et doux, des notes de fruits rouges et noirs, d'épices puis dominé le poivre, un ensemble, expressif et agréable. Rondeur et finesse. finale longue et délicate.

APPELLATION : Terrazas de Larzac.

CÉPAGES : Grenache, Syrah, Carignan et une touche de Cinsault.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne de 600 litres pendant 10 jours. La mise en bouteille puis reposé pendant 2 mois en bouteille avant la commercialisation.

ÉLABORATION : despalilado, fermentation de 15 à 20 jours, le contrôle de la température.

ACCORDS METS-VIN : hamburger fait maison, la jambe de poitrine de poulet avec cinq épices, moussaka, calamars grillés aux truffes noires.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 17ºC

Les Vignes Oubliées

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Avis

Avis ajouté sur Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2017

Publié le 12.19

4/5

Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2017

rubis foncé aux reflets violets ce rouge très aromatique présente des notes de fruits de ronce et d'épices douces. En bouche, il est très juteuse avec des notes de garrigues vers l'arrivée. Loin de rustique, les tanins fins sont en parfait équilibre avec l'acidité fraîche, ce qui rend...
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Plus d'avis sur Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2017

Publié le 13.57

4/5

Le nez des Vignes Oubliées se développe sur des notes délicates de garrigue et de poivre. La bouche est fruitée, sur des notes de cerise, douce (tanins très fins) et épicées (poivre, garrigue). La...
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Publié le 15.57

4/5

France - Les Vignes Oubliees - Cepage : Grenache, Syrah, Carignan et une pointe de Cinsault - Vinification : Egrappage, cuvaison de 15 a 20 jours, maitrise des temperatures. - Apogee : Jusqu'en...
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Résumé des notes

(4 avis)
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Opinions sur Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2016

Gratien Crochet
Gratien Crochet

4/5

DÉGUSTATION DE Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2016:
- Vue: rubis foncé, reflets violets.
- Nez: beaucoup de fruits et d'épices douces.
- Bouche: juteuse avec des notes de garrigues vers la...
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Cave Spirituelle
Cave Spirituelle

4/5

Une sélection rigoureuse de raisins issus de parcelles bien identifiées, le tout vinifié par Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier. Un joli Languedoc au nez atypique de fleurs anciennes, de...
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Vinea
Vinea

4/5

Les Vignes Oubliées témoignent de toute la diversité de terroirs des Terrasses du Larzac. Les vignes de Grenache,Syrah et Carignan sur des sols de grès, de schistes ou d'argilo-calcaire, créent une...
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Opinions sur Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2014

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Un vin léger et facile à boire qui va bien avec une bonne salade composée. Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Très belle couleur. Parfum de citron fraîchement cueilli. Il est légèrement...
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Opinions sur Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac 2013

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Joli nez de rose blanche. Ce Les Vignes Oubliées a une texture grasse.
Si les vins puissants vous plaisent.
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