Soente Falesco Viognier 2018

Falesco (Lazio)

13,00€ (Prix approximatif)

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Soente Falesco Viognier 2018 , elaboré par Falesco, est un vin blanc de l'appellation Lazio à base d'une sélection de viognier de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Soente Falesco Viognier 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Soente Falesco Viognier

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Lazio (Italie)
Cave: Falesco
Volume: 75cl
Cépages: Viognier (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Falesco

Soente Falesco Viognier 2018 (Viognier)

Producteur: Falesco

Dénomination d'origine: Lazio

Cépages: Viognier

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Avis ajouté sur Soente Falesco Viognier 2018

Food Explore

Publié le 04.20

4/5

Soente Falesco Viognier 2018

Soante Falesco Viognier est un vin qui dérive de la vinification de raisins Viognier de la cave Falesco appartenant à la famille Cotarella. Viognier sont récoltées dans 3 moments différents afin d'obtenir différents gradients aromatiques typiques de chaque niveau de maturation des raisins de Viognier. Les raisins sont récoltés manuellement & nbsp autour du début de Septembre et amenés à la cave pour égrappage et cryomacération, à travers ce processus, les peaux libèrent les composés aromatiques qui caractérisent la variété et le vin Soente. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermoconditioned à une température de 15 ° C et de telle sorte que les levures expriment de la meilleure façon possible les potentiels aromatiques des raisins de Viognier. Après une période d'affinage en acier sur lies fines, Soente Falesco Viognier vin est mis en bouteille et mis sur le marché.

Résumé des notes

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4/5

Soente Falesco Viognier & egrave; un vin che deriva dalla vinificazione di uve Viognier dalla cantina Falesco di propriét & agrave; della famiglia Cotarella. Le uve Viognier vengono vendemmiate dans 3 momenti diversi par ottenere soprattutto un livello Aromatico delle sfumature tipiche del livello di maturazione dell'uva Viognier. Le uve vengono vendemmiate Manualmente intorno all'inizio del emse di settembre e portate dans la cantina par e diraspatura la criomacerazione, attraverso questo processo le bucce delle uve rilasciano nei Mosti i composti aromatici che caratterizzano la variet & agrave; ed il vino Soente. La fermentaziona avviene à tini di acciaio termocondizionati alla temperatura di che 15º à Modo i lieviti esprimano nella maniera Migliore possibile le potenzialit & agrave; aromatiche delle uve Viognier. Aprés un periodo di affinamento in acciaio sulle fecce fini il vino Soente Falesco Viognier viene imbottigliato ed immesso sul mercato.
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4/5

Une saveur élégante et passionnante, qui a aussi la force nécessaire. Assez complet, mais pas lourd, lichtri

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