El Grifo Colección Lías 2016

Bodega El Grifo (Lanzarote)

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Bodega El Grifo a crée ce El Grifo Colección Lías 2016 (16,99€), un vin blanc de l'appellation Lanzarote à base de grappes de malvasía de 2016.

Caractéristiques · El Grifo Colección Lías

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
2015 et N/A
Appellation:Lanzarote (Canaries,Espagne)
Cave: Bodega El Grifo
Volume: 75cl
Cépages: Malvasía
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bodega El Grifo

El Grifo Colección Lías 2016 (Malvasía)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille à cause de leur éducation, propre et lumineux, reflets dorés.
  • Nez : profond, mûr, balsamique, rappelle parfaitement roses, fleur d'oranger, d'eucalyptus, légèrement grillé. vin complexe et élégant.
  • Palate : bonne entrée, onctuosité et le volume, une grande persistance, une fraîcheur d'agrumes finale.

APPELLATION : Lanzarote.

RAISINS : Malvasia.

ÉLEVAGE : canon 3 mois et un total de 15 mois sur lies + 3 mois moins la bouteille.

ÉLABORATION : après refroidissement des grappes mode de réalisation d'une lumière de pression et d'entraînement, de procéder à une macération six heures, puis, en appuyant sur les raisins. Le must, une fois décantée pendant 12-18 heures, la fermentation commence cuve en acier. la phase écoulé virulent est soutiré en fûts de chêne français 500 l, où se termine la fermentation.

ACCORDS METS-VIN : le riz, les pâtes, le poisson et la volaille. douces harmonies / salées.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Bodega El Grifo

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